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步骤 1:
将食材准备好 数一数食材还是蛮多的[呲牙] 一次能吃到多种食物那是最好的,所以我们的工作就是尽量丰富食物品种 , 吃是孩子的工作,一定要有界限感别去碰触孩子的界限,尊重孩子,你很可能收获一个吃货宝宝[呲牙]
步骤 2:
猪肉二分肥八分瘦切块加柠檬腌渍十五分钟去腥
步骤 3:
将猪肉剁成末备用
步骤 4:
白菜、胡萝卜、荸荠去皮、土豆去皮切块
步骤 5:
蔬菜全部剁碎备用,孩子不爱吃蔬菜就切碎一点喜欢吃可以切大颗粒一点
步骤 6:
肉末跟蔬菜加入一个杯子里混合
步骤 7:
分两次加入25g水,搅拌吸收后继续加第二次,这样肉可以更嫩不会咬成渣,搅拌2分钟上劲
步骤 8:
韭菜用水煮一下变软备用
步骤 9:
豆腐皮切成正方形加入一些肉馅
步骤 10:
用韭菜绑起来就可以
步骤 11:
锅里加入足量水,中大火蒸15-20分钟闷一下就熟了
步骤 12:
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1、可以把肉换成鸡肉跟牛肉,但是最好放一点肥肉会更好吃2、蔬菜可以根据家里有的灵活调整3、馅里还可以加入香菇粉、虾皮粉调味4、如果孩子大了吃味道了可以放一点点盐,最好三岁以前不加盐哦
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