High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2026指南 （941 - 960 / 3062）
Kaito
Megève,France
€€€€ ・ Japanese,Fusion
Roza
Nantes,France
€€€ ・ Modern Cuisine,Creative
Les Funambules
Strasbourg,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Pic
Valence,France
€€€€ ・ Creative
Le M - Château de Massillan
Uchaux,France
€€€ ・ Modern Cuisine
La Table de l'Ours
Val-d'Isère,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
La Côte d'Or
Saulieu,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
La Vieille Tour
Strasbourg,France
€€€ ・ Traditional Cuisine
Les Closeaux
Vallières-les-Grandes,France
€€ ・ Modern Cuisine,Traditional Cuisine
Bistrot DuPont
Pont-Sainte-Marie,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Les Explorateurs - Hôtel Pashmina
Val-Thorens,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
Campagne, Vignes et Gourmandises
Sainte-Cécile-les-Vignes,France
€€ ・ Provençal
Paris Méditerranée
Sète,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Petit Gourmand
Tarbes,France
€€ ・ Modern Cuisine
In Vino Veritas
Strasbourg,France
€€ ・ Italian
La Maison Tourangelle
Savonnières,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Chez Yvonne - S'Burjerstuewel
Strasbourg,France
€€ ・ Alsatian,Country cooking
L'Huitrier Pie
Saint-Emilion,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Le Rabelais
Saint-Chamas,France
€€ ・ Farm to table
Ursus
Tignes,France
€€€€ ・ Creative
