High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2026指南 （1181 - 1200 / 3062）
Mas de Dardagna
Toulouse,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Aux Crieurs de Vin
Troyes,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Maison Chabran - La Grande Table
Pont-de-l'Isère,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
Le Sénéchal
Sauveterre-de-Rouergue,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Auberge de Clochemerle
Vaux-en-Beaujolais,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Épithèque
Valence,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Kasbür
Monswiller,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
Aux Poulbots Gourmets
Thionville,France
€€€ ・ Classic Cuisine
Au Crocodile
Strasbourg,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
La Mère Hamard
Semblançay,France
€€€ ・ Modern Cuisine,Creative
Genty Magre
Toulouse,France
€€ ・ Classic Cuisine
À Table ! Chez Éric Léautey
Thoiry,France
€€€ ・ Modern Cuisine
1741
Strasbourg,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
Au Pont Corbeau
Strasbourg,France
€€ ・ Alsatian
Les Tables de Gaspard
Saint-Crépin,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Lauryvan
Saint-Junien,France
€€ ・ Modern Cuisine
Maison Vidal - Le Bistrot de Justin
Saint-Julien-Chapteuil,France
€€ ・ Modern Cuisine,Traditional Cuisine
Les Pyrénées
Saint-Jean-Pied-de-Port,France
€€ ・ Modern Cuisine
Méson Chalut
Saint-Malo,France
€€€ ・ Seafood
Maison Ronan Kervarrec
Saint-Grégoire,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
