2020-09-20 加入
享受制作美食的过程,分享制作美食的心得!
圣诞树卷饼披萨
2024年12月
圣诞美食安排起来~圣诞树卷饼披萨 无需揉面发酵,用麦西恩卷饼直接开整,小麦粉精制而成,饼皮柔软,无需加热就可以直接吃~ 简单又好看,氛围感满满~
牛肉时蔬橄榄披萨
2024年11月
隔夜发酵披萨的方法不难,但是制作时间周期长,让面团在冰箱里自己生成面筋。前一天制作,转天就可以吃到蓬松气孔的披萨 ✅不用机器不用手揉厨房小白也可以操作~
隔夜水合橄榄恰巴塔
最近做恰巴塔上瘾,利用隔夜水合的方法新手小白也不容易翻车。外壳薄脆内里柔软Q弹。 按照这个方法你也可以做出大气泡的组织,不过我也是初次尝试,气泡组织还不太均匀,后面会努力改进! 加入了橄榄使风味更加浓郁,开始不习惯后来越来越喜欢彻底爱上了这个味道!
芝士瀑布肉酱薯条
薯条炸着吃太单调啦!今天做一个芝士瀑布肉酱薯条,让薯条吃出意面的感觉!
圣诞树薯饼
薯饼薯条是快餐的搭配小食,简单装饰一下,顿时有了圣诞气息
苹果奶酪三明治
2024年10月
奶酪怎么吃才能达到最佳口感,法国孔泰奶酪是天然奶酪,风味浓郁,搭配水果直接吃就很香,我喜欢微烤一下,风味更浓,淋上蜂蜜太好吃啦!作为早餐再合适不过了!
小熊盖被西红柿炒蛋
没有人不爱吃浓郁的番茄炒蛋吧?!用米饭做成小熊的形状,再给它盖上芝士被子,这下可可爱爱都不舍得吃啦~芝士片竟然还是意式番茄味的,和这道菜好搭~
金枪鱼泡菜芝士煎饼5分钟快手美味早餐
真没想到金枪鱼和泡菜竟然可以这么搭~早午餐的又一选择来啦!今天我们做金枪鱼泡菜煎饼,里面用的是新品意式番茄味芝士片,味道真是新鲜好吃
红丝绒旋风卷
2024年09月
只需要比普通蛋糕卷多一点小步骤,就可以做出一眼惊艳的蛋糕卷,我是第一次做都可以成功,你也一样可以!
山楂贝果
山楂酸甜开胃,是我喜欢的馅料,在贝果的面包体材料中加入红丝绒液2滴,和面后的颜色意外的好看,粉粉嫩嫩的女孩子喜欢~ 一口咬下去,是酸酸甜甜的美少女贝果
牛排披萨
这个牛排披萨料超足,自己做的就是不含糊烤出的那一刻就是满满的芝士香气,切开拉丝瀑布,简直就是馋哭了 一口下去是那种浓郁奶香,马苏里拉和切达的混合香气谁懂啊!披萨爱好者不能错过这个味道真的是好吃停不下来呀~
黄金芝士条面包
没做过的姐妹一定要试试这款,咸香的味道会让你一口爱上它❤️制作方法也有手就会,做出这个私房爆款原来这么简单! 表面蘸满马苏里拉和切达混合奶酪,太香啦!再挤上沙拉酱,烤后的香味不言而喻相信你也会爱上~
咖喱炒饭
利用家里剩余蔬菜,给孩子炒一盘营养丰富的咖喱炒饭,我家宝贝可喜欢吃啦!家里有什么算什么,咖喱粉的添加丰富口感,这样一盘作为早餐也是不错的,营养丰富足够一早上精力。
野餐捞汁大拌菜
2024年04月07日
天气渐渐变暖,又要穿上裙子啦,身上的肉还未离开,减脂减肥是当务之急,我有秘密武器,既可以不饿肚子吃东西还不长肉,捞汁凉菜是我的首选,拌好放冰箱冷藏保存,吃的时候凉爽酸辣好过瘾,还可以分装到密封罐里,妥妥的野餐好搭子哦!
黑椒菠萝牛肉粒
2024年04月02日
这个黑椒菠萝牛肉粒,真的太太太香啦! 这样搭配牛肉椒香滑嫩,菠萝酸甜可口~解腻解馋,还是很好的减脂餐!也可以作为节日宴客开胃菜。
快手早餐小披萨
2024年03月28日
早上起床总是多想睡十分钟,早餐就不能太麻烦,又想吃点热乎的,于是快手早餐小披萨成为我的新宠。涂抹酸奶油为基底,就爱这个味道。
俄式酸奶油面包
2024年03月27日
这款俄式酸奶油面包是我从网上淘到的方子,经过自己的改良,做下来非常成功!总统酸奶油香甜不腻,搭配面包好吃极了!喜欢吃甜的朋友酸奶油里面可以多放点糖哦~
春游踏青野餐沙拉
2024年03月23日
春天来了!出去走走,带上家人一起去郊外野餐太棒了,野餐带点吃的东西,做点什么适合呢?这就是我家出游喜欢带的沙拉,老人小孩都喜欢吃,软糯香甜一口就爱上!
碧根果抹茶酥
2024年03月20日
酥脆可口的抹茶酥因为增加了碧根果而更加香气十足,坚果赋予饼干酥香,黑巧克力的添加给抹茶增添了些许层次,抹茶控赶紧收藏起来,要不找不到啦!方法超简单,有手就会哦,还不会翻车的那种~
美式曲奇
第一次做美式曲奇,深深被浓郁的黄油香味所折服,满满的巧克力和坚果香在口腔中碰撞,简直不要太幸福!全程不用打蛋器,手动蛋抽就OK,趁热吃还流心,再搭配一杯美式咖啡☕️,太完美啦!
碧根果沙拉
2024年03月19日
夏天总是想吃一些清爽的沙拉,尤其是带有水果和椰子味道的。 绿色的青提点缀其中,藜麦面包块可以饱腹,蔓越莓干酸甜开胃,还有美味酥香的碧根果仁。
奥利奥奶酪蛋糕
2024年03月18日
麦旋风的蛋糕版,巨好吃的奥利奥奶酪蛋糕,添加了新鲜原制奶酪,细腻柔软,入口即化,一口气我可以炫半个没问题
秘制大拌菜
2023年03月14日
健康大拌菜,好吃还营养,嫌素的可以像我一样加点火腿丝提味。配菜随自己喜好,豆芽菜、土豆丝、尖椒丝都可以。关键是秘制料汁的调配,增加了孜然粉的香气,味道浓郁。好吃还不长胖,真的女神爱吃的菜!
豆沙青团
2023年03月12日
每到这个季节,就是春暖花开之时,向往踏青的心蠢蠢欲动!准备好踏青户外的的装备,最最需要的还是踏青美食的准备。今天的这款青团,就是非常适合春游踏青的小食,糯叽叽的口感。
天津传统扣肉
2023年01月22日
老一辈的天津人家里几乎都有一位会做扣肉的伯伯婶婶,现在人们都嫌做扣肉麻烦,选择购买半成品直接蒸着吃,我吃过感觉不如自己现做的口感好,市售的扣肉肉质太粉了没有现做的弹牙和鲜嫩可口,于是半糖给大家带来老天津的传统做法,供大家参考!