牛肉时蔬橄榄披萨

2024年11月

隔夜发酵披萨的方法不难，但是制作时间周期长，让面团在冰箱里自己生成面筋。前一天制作，转天就可以吃到蓬松气孔的披萨 ✅不用机器不用手揉厨房小白也可以操作～

隔夜水合橄榄恰巴塔

2024年11月

最近做恰巴塔上瘾，利用隔夜水合的方法新手小白也不容易翻车。外壳薄脆内里柔软Ｑ弹。 按照这个方法你也可以做出大气泡的组织，不过我也是初次尝试，气泡组织还不太均匀，后面会努力改进！ 加入了橄榄使风味更加浓郁，开始不习惯后来越来越喜欢彻底爱上了这个味道！

苹果奶酪三明治

2024年10月

奶酪怎么吃才能达到最佳口感，法国孔泰奶酪是天然奶酪，风味浓郁，搭配水果直接吃就很香，我喜欢微烤一下，风味更浓，淋上蜂蜜太好吃啦！作为早餐再合适不过了！

小熊盖被西红柿炒蛋

2024年10月

没有人不爱吃浓郁的番茄炒蛋吧？！用米饭做成小熊的形状，再给它盖上芝士被子，这下可可爱爱都不舍得吃啦～芝士片竟然还是意式番茄味的，和这道菜好搭～

金枪鱼泡菜芝士煎饼5分钟快手美味早餐

2024年10月

真没想到金枪鱼和泡菜竟然可以这么搭～早午餐的又一选择来啦！今天我们做金枪鱼泡菜煎饼，里面用的是新品意式番茄味芝士片，味道真是新鲜好吃

红丝绒旋风卷

2024年09月

只需要比普通蛋糕卷多一点小步骤，就可以做出一眼惊艳的蛋糕卷，我是第一次做都可以成功，你也一样可以！

山楂贝果

2024年09月

山楂酸甜开胃，是我喜欢的馅料，在贝果的面包体材料中加入红丝绒液2滴，和面后的颜色意外的好看，粉粉嫩嫩的女孩子喜欢～ 一口咬下去，是酸酸甜甜的美少女贝果

野餐捞汁大拌菜

2024年04月07日

天气渐渐变暖，又要穿上裙子啦，身上的肉还未离开，减脂减肥是当务之急，我有秘密武器，既可以不饿肚子吃东西还不长肉，捞汁凉菜是我的首选，拌好放冰箱冷藏保存，吃的时候凉爽酸辣好过瘾，还可以分装到密封罐里，妥妥的野餐好搭子哦！

黑椒菠萝牛肉粒

2024年04月02日

这个黑椒菠萝牛肉粒，真的太太太香啦！ 这样搭配牛肉椒香滑嫩，菠萝酸甜可口～解腻解馋，还是很好的减脂餐！也可以作为节日宴客开胃菜。

快手早餐小披萨

2024年03月28日

早上起床总是多想睡十分钟，早餐就不能太麻烦，又想吃点热乎的，于是快手早餐小披萨成为我的新宠。涂抹酸奶油为基底，就爱这个味道。

俄式酸奶油面包

2024年03月27日

这款俄式酸奶油面包是我从网上淘到的方子，经过自己的改良，做下来非常成功！总统酸奶油香甜不腻，搭配面包好吃极了！喜欢吃甜的朋友酸奶油里面可以多放点糖哦～

春游踏青野餐沙拉

2024年03月23日

春天来了！出去走走，带上家人一起去郊外野餐太棒了，野餐带点吃的东西，做点什么适合呢？这就是我家出游喜欢带的沙拉，老人小孩都喜欢吃，软糯香甜一口就爱上！

碧根果抹茶酥

2024年03月20日

酥脆可口的抹茶酥因为增加了碧根果而更加香气十足，坚果赋予饼干酥香，黑巧克力的添加给抹茶增添了些许层次，抹茶控赶紧收藏起来，要不找不到啦！方法超简单，有手就会哦，还不会翻车的那种～

美式曲奇

2024年03月20日

第一次做美式曲奇，深深被浓郁的黄油香味所折服，满满的巧克力和坚果香在口腔中碰撞，简直不要太幸福！全程不用打蛋器，手动蛋抽就OK，趁热吃还流心，再搭配一杯美式咖啡☕️，太完美啦！

碧根果沙拉

2024年03月19日

夏天总是想吃一些清爽的沙拉，尤其是带有水果和椰子味道的。 绿色的青提点缀其中，藜麦面包块可以饱腹，蔓越莓干酸甜开胃，还有美味酥香的碧根果仁。

奥利奥奶酪蛋糕

2024年03月18日

麦旋风的蛋糕版，巨好吃的奥利奥奶酪蛋糕，添加了新鲜原制奶酪，细腻柔软，入口即化，一口气我可以炫半个没问题

秘制大拌菜

2023年03月14日

健康大拌菜，好吃还营养，嫌素的可以像我一样加点火腿丝提味。配菜随自己喜好，豆芽菜、土豆丝、尖椒丝都可以。关键是秘制料汁的调配，增加了孜然粉的香气，味道浓郁。好吃还不长胖，真的女神爱吃的菜！

豆沙青团

2023年03月12日

每到这个季节，就是春暖花开之时，向往踏青的心蠢蠢欲动！准备好踏青户外的的装备，最最需要的还是踏青美食的准备。今天的这款青团，就是非常适合春游踏青的小食，糯叽叽的口感。

天津传统扣肉

2023年01月22日

老一辈的天津人家里几乎都有一位会做扣肉的伯伯婶婶，现在人们都嫌做扣肉麻烦，选择购买半成品直接蒸着吃，我吃过感觉不如自己现做的口感好，市售的扣肉肉质太粉了没有现做的弹牙和鲜嫩可口，于是半糖给大家带来老天津的传统做法，供大家参考！

烤羊排

2022年11月09日

这是一道大菜，一般只在饭店才能吃到，我想要尝试一下在家自己做，家里烤箱也不小，主要问题就是腌制入味，烤制的表皮酥脆。查资料搜到一种方法，利用腌制面糊的方式，既可以腌制入味，又可以烤制时候出脆皮，一举两得！

炸薯角

2022年11月02日

小吃街售卖的炸薯角，是每次逛街必备，在家挂个薄面糊就可以轻松搞定。炸制后听着清脆的声音，好治愈，管它热量高低，吃几个再说！

毛毛虫面包

2022年11月02日

这次做毛毛虫也是为了试验一下喷射奶油是否可以用作毛毛虫面包内馅，结果不太满意。融化的比较快，不稳定。虽然奶油测试不成功，但是面包的质地特别松软好吃，零卡糖没有负担。

可可奶冻

2022年08月03日

外面售卖的果冻大多是水果口味，今天我们一起来做一个可可口味的可可奶冻，全部原料都很营养，吃着放心还不会长胖，做为减肥瘦身时候的小零食最好了，零卡糖没负担！

鸡肉香肠二米粽

2022年06月03日

端午节到了！每年都是制作豆沙馅和枣馅的粽子，今年打算来点不一样的，肉粽尝试一下。我选用的鸡肉为原料，还配以香肠增添味道，创新的采用糯米和小米做成二米，增加杂粮更健康！

风味茄子

2022年05月10日

这道菜我在饭馆第一次吃的时候很惊艳，它不像一道菜，倒像是一道甜品，酸甜可口，酥脆美味，让我久久不能忘怀。最近才学着在家自己做，做法并不难，好操作，大家一定要试试！