果酱面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将除黄油果酱以外的材料加入面包机中，选择揉面模式揉面；

• 步骤 2：

  

  加入黄油揉至光滑，进行一次发酵；

• 步骤 3：

  

  发酵后排气；

• 步骤 4：

  

  平均分成6份，滚圆松弛20分钟；

• 步骤 5：

  

  取剂子撒粉，擀成长圆形，挤入果酱；

• 步骤 6：

  

  包裹果酱卷起；

• 步骤 7：

  

  像包贝果一样盘成圈；

• 步骤 8：

  

  全部做好，二次发酵；

• 步骤 9：

  

  发酵好，刷蛋液割口挤黄油；放入烤箱，180度烤18分钟；

• 步骤 10：

  

  成品超级柔软；