2019-04-05 加入
从厨房小白到伪大厨
藕夹子藕合子藕饼详细做法,江苏菜or湖北菜?
2022年10月30日
身为一个常驻广东的江苏人,经常对家乡的美食流口水。朋友送来一袋藕,于是就想着拿来捣鼓藕夹子。
军舰寿司入门保姆级做法-买材料煮米饭熬寿司醋详细步骤
孩子不好好吃饭,爱吃寿司,外面买的5元一口,好吃是好吃,吃一次都得几大百,肉疼的还是自己学做吧
铁锅版—潮汕砂锅虾粥
2020年11月07日
家里人多,一砂煲粥不够喝的,到外面喝一煲这个虾粥起码98,128,自己在家煮,两杯米,一斤虾,成本20元可以搞定一大锅了。味道和外面的没差,虾的量还足,一家5口人,吃得超满足。
香蒜炒牛头肉
2020年10月31日
超简单美容养颜煤气灶版牛奶木瓜炖雪蛤
2020年10月17日
女人么,当然要时不时地炖点美容养颜的来吃,雪蛤美容养颜的效果很好,可以一段时间吃一点。
自制美味关东煮
2020年10月08日
儿子突然说一句,妈妈我想吃关东煮,怎么办,家里没有味噌,幸好有黄豆酱,食材基本齐全,可以开煮。
简易版焦糖爆米花—食材不用称重
2020年10月05日
国庆上了不少新电影,家离电影院就几百米,每天几乎都来看一场,电影院卖的小桶爆米花两桶35元,太贵了,两个小孩总不够吃。勤劳致富,还是自己做两锅带去吃吧,这几天做了好几锅,什么口味的试遍了,味道也越来越好了。最好吃的莫过于焦糖味的,以前做都是按量称重,特别麻烦,浪费时间,这几次做都没称重,直接用手和碗作为量器,差不多就行了,没那么苛刻,都能成功。因为之前发过怎样爆爆米花,所以我今天重点只讲如何做焦糖外衣。
超省时简易版—咖喱鸡排饭
鸡排牛排猪排是孩子们最爱吃的方便食品,我经常会买回来腌上一天,第二天吃,鲜嫩多汁又入味,今天介绍一下鸡排饭的做法,鸡胸肉和鸡腿肉(去骨)都可以,看个人喜欢。1斤鸡肉配50—70克奥尔良烤鸡调料,按个人喜好调整咸淡。腌好整形成长方形鸡排形状,放冰箱24小时后随时可用。我这次做的是四人份,以下食材都是四人量哦。
在广东做的地道南京鸭血粉丝汤
2020年04月06日
身为一个在广东的江苏人,作为一个在南京生活了多年的鸭血粉丝汤鸡汁小笼包忠粉,不会做鸭血粉丝汤怎么行呢?当然得会不是吗?这样想吃才能吃得着啊!前几天就开始准备了,从网上买了鸭肝,鸭肝好便宜,十几元买了5斤,超级划算有没有?偶然在千鲜汇看到鹅肠皇,买了一斤回来试试,也十几元,但是比较脏,洗出来就几根一点点。七拼八凑的,还少一味重要的食材,那就是豆腐泡,下次一定要放上。我下面的菜谱是加量装,一顿可以不用放这么多,按你们的食量来就行。我们几口人的食量,是深不可测的。