大盘鸡

2022年07月14日

新疆大盘鸡，又名沙湾大盘鸡、辣子炒鸡，是新疆维吾尔自治区塔城地区沙湾市的特色美食，20世纪80年代起源于新疆公路边饭馆的江湖菜，主要用鸡块和土豆块炒炖而成，还同新疆皮带面搭配食用。[1]色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，是餐桌上的佳品。

魔芋烧鸭

2022年07月10日

魔芋烧鸭是四川地区特色传统名菜，属于川菜系，是川菜传统名菜。是由魔芋与鸭子烧制而成。成菜色泽红亮，魔芋酥软细腻，鸭肉肥酥，滋味咸中带鲜，辣而有香。花麻蛇因其有毒，须先以石灰水浸煮后方可食用。去毒而后成美食原料，是四川人对中国食品的一大贡献。而将其制成魔芋烧鸭，则是魔芋菜中的精品

莲藕排骨汤（魔道祖师同款）

2021年04月27日

莲藕具有 清热凉血,止血补血,降脂减肥 的功效 而排骨等肉类富含脂肪正好中和，非常好的一个搭配，胡萝卜丰富了这个汤的色彩，而玉米经过长时间的炖煮也会发出一种本身的香甜味

红焖甲鱼

2021年02月19日

甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴，上等筵席的优质材料，还可作为中药材料入药。其具有诸多滋补药用功效，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结，对肝硬化，肝脾肿大，小儿惊痫等作用。

家常炖鱼块

2020年07月05日

鱼用的是草鱼，草鱼经过挂糊炸制过的

新疆鸡肉炒米粉

2020年07月04日

新疆炒米粉是一道新疆本地名小吃。炒米粉使用的米粉比较粗有嚼劲，味道可以有微辣、中辣、爆辣，汤汁颜色浓郁。而且花样很多，有鸡肉炒米粉、牛肉炒米粉、蘑菇炒米粉、芹菜加泡菜炒米粉、金针菇炒米粉、火腿炒米粉、鱼排炒米粉、蟹排炒米粉、素炒米粉等。

红油杏鲍菇

2020年07月02日

杏鲍菇，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名

铁锅芦花鸡

2020年07月01日

芦花鸡是优质鸡，原产山东汶上县，现江苏泗洪有大型养殖基地，体型椭圆而大，单冠。在我国的斑纹洛克称为芦花鸡，羽毛黑白相间，公鸡斑纹白色宽于黑色，母鸡斑纹宽狭一致。该鸡味美肉佳，据有药膳作用，保健功效，肉质细腻而精道。岭芦花鸡，称为柴鸡之王，上上佳品！

黄豆焖猪蹄（新版）

2020年06月29日

黄豆焖猪蹄是一道美食，主要材料有黄豆、猪蹄等，辅料有黄豆、 生抽、八角等。黄豆焖猪蹄是一道家常菜。

鸡丝凉面（夏天必吃）

2020年06月28日

鸡丝凉面是四川的传统小吃，历史悠久，在四川全省有很大影响，近年已流传于全国各地，特别是北方广大地区。

小鸡炖蘑菇（硬菜）

2020年06月27日

小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，营养价值也很高。

芹菜炒豆干

2020年06月26日

芹菜含有很多的植物纤维，豆干富含蛋白质。这道菜口味清淡，咸鲜适口。

黄瓜虾仁鸡蛋水饺

2020年06月25日

这个水饺里个个都是大虾仁超级好吃又简单

炝拌笋叶

2020年06月24日

削好的笋子剩下的笋叶别浪费还可以做道小菜

炝炒空心菜

2020年06月23日

空心菜具有 清热解毒、通便防癌、润肤美容的作用

豆角焖面

2020年06月22日

接上一个豆芽焖面的另一种焖面，一样挺简单的

豆芽焖面

2020年06月21日

焖面(Braised String Bean with Noodle)是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃，流行于山西，陕西，河南，河北，北京、天津、内蒙古，辽宁，安徽，湖北等长江以北大部分地区，

京酱肉丝（鸡肉）

2020年06月15日

京酱肉丝，是一道知名度很高的菜肴，它是北京菜中的经典代表菜之一。制作时选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法"六爆"之一的"酱爆"烹制而成。 成菜后，咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。

酸菜鱼

2020年03月10日

以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成 鱼肉细嫩，汤酸香鲜美。就不过多介绍了这是我今天生日的第二道菜