铁锅芦花鸡 by 你家楼上张大爷 - 菜谱

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浏览 57675 收藏 253 时间 30~60分钟配菜(中级)

你家楼上张大爷 2020年07月01日发布

芦花鸡是优质鸡，原产山东汶上县，现江苏泗洪有大型养殖基地，体型椭圆而大，单冠。在我国的斑纹洛克称为芦花鸡，羽毛黑白相间，公鸡斑纹白色宽于黑色，母鸡斑纹宽狭一致。该鸡味美肉佳，据有药膳作用，保健功效，肉质细腻而精道。岭芦花鸡，称为柴鸡之王，上上佳品！

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