一蟹三吃

2024年02月13日

今天真的是太冤种了，以前老听别人说雪蟹多好吃，我今天去菜市场看到了有卖雪蟹的，我眼一闭，心一狠，手一抖就买下来了，今天做一个一蟹三吃，吃完发现口味和梭子蟹没有任何区别。

广式叉烧肉

2023年11月27日

今天做一个粤菜经典菜肴广式叉烧肉，上次的口感不是很好今天重新做一个。

清炖羊肉

2023年11月24日

冬天特别适合吃羊肉今天做一个清炖羊肉。

牡蛎煎蛋

2023年11月22日

新鲜的海牡蛎煎蛋非常的鲜香。

蜜汁叉烧

2023年11月21日

广式蜜汁叉烧，今天带给大家可能没有那么正宗，做的不好别喷我啊。

番茄牛腩锅

2023年11月20日

番茄牛腩炖山药味道非常不错。

西冷牛排配时蔬

2023年11月17日

为了保持牛排嫩的口感我做了3分熟的 再配上了自己喜欢的时蔬。

蟹粉豆腐

2023年11月07日

秋天到了正是吃大闸蟹的季节 今天用大闸蟹和豆腐做一道蟹粉豆腐。

萝卜炖牛腩

2023年10月30日

家里新买的砂锅试试好不好用炖一个牛腩。

清炖蟹粉狮子头

2023年10月27日

清炖蟹粉狮子头，淮阳名菜，开国第一宴国宴菜品淮扬菜的一大特点软烂而不失其形，刀工采用细切粗剁，煮的时候全程小火。耗时两个半小时完成的一道菜品，就是我这个第一次按照国宴大厨的做法狮子头除了忘记放蟹粉了别的没毛病，希望大家多多谅解一下。

蟹酿橙

2023年10月25日

金秋十月又到了吃螃蟹的季节，今天给大家做一道南宋名菜，蟹酿橙，G20峰会的国宴菜品。属于八大菜系之一的浙菜。

酸辣土豆丝

2023年10月25日

酸辣土豆丝很家常的一道菜，要做到又香又辣又脆可不简单今天教给大家。

红烧肉

2023年10月23日

红烧肉很家常的一道菜，今天我也做一下，做的不好仅供参考，希望大家多多支持我。

干菜肉

2023年10月22日

这是来自我们家乡绍兴的一道美食干菜焖肉，今天带给大家。

梭子蟹

2023年10月16日

秋天到了，正是吃梭子蟹的季节，用最原始的烹饪方法来做梭子蟹，蒸能最大程度的保持梭子蟹的鲜美。把水蒸蛋和梭子蟹融合在一起让两者都鲜美无比。做的不好经供参考，记得按时吃饭。

花雕酒蒸花蟹

2020年10月23日

花雕酒是我们绍兴的特产把酒和螃蟹蒸在一起酒香十分浓郁。

木须肉

2020年09月17日

经典鲁菜木须肉，这道菜只有猪肉，鸡蛋和木耳，加火萝卜，青瓜的都不是经典经典的木须肉只有这三样，今天带给大家。

葱油花蛤

2020年09月06日

今天做一个非常简单的葱油花蛤，小白也能做。

韭黄小炒

2020年09月04日

我已经有许久没有发豆果了今天来一个我们家乡的味道绍式小炒。

水煮肉片

2020年05月27日

今天做一个川菜的经典水煮肉片。

包菜炒粉丝

2020年04月24日

红烧豆腐

2020年04月10日

家常菜红烧豆腐送给大家

和乐蟹蒸肉饼

2020年03月15日

和乐蟹也叫青蟹，这个和乐蟹蒸手打肉饼，是八大菜系中的粤菜肉饼非常松软。非常好吃。

干锅包菜

2020年03月02日

今天做一个改良版的干锅包菜，送给大家。

京酱肉丝

2020年02月29日

京酱肉丝是地道的北京菜也是我的最爱今天我就做一道京酱肉丝解解馋。