干菜肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好五花肉，梅干菜，冰糖，酱油，小葱和生姜。

• 步骤 2：

  

  五花肉加葱姜，黄酒下锅煮20分钟。

• 步骤 3：

  

  干菜下锅炒一炒然后加冰糖和水煮一会然后收干汤汁。

• 步骤 4：

  

  锅里加酱油和水然后加入五花肉。

• 步骤 5：

  

  然后收干汤汁给五花肉上色。

• 步骤 6：

  

  下面放肉上面放干菜。

• 步骤 7：

  

  放高压锅加一个盘子压一下，然后高压锅压25分钟。

• 步骤 8：

  

  然后拿出干菜肉。

• 步骤 9：

  

  倒扣在盘子里。

• 步骤 10：

  

  然后把碗拿掉就好了。