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步骤 1:
准备一只螃蟹,只要大一点都可以。
步骤 2:
猪肉末加盐和胡椒粉搅拌均匀,然后碗里铺上肉饼,然后摆上螃蟹。
步骤 3:
放入蟹壳。
步骤 4:
蟹腿切好放入烤盘。
步骤 5:
碗里打一个鸡蛋加盐和水搅打均匀,然后放入蟹黄。
步骤 6:
切好的蟹腿涂一点油放上马苏里拉芝士。
步骤 7:
取出肉饼蒸蟹,拿掉生姜。
步骤 8:
取出肉饼蒸蟹和蟹黄蒸蛋装盘,放蟹壳装饰。
步骤 9:
肉饼蒸蟹里面放葱花淋上热油,加蒸鱼豉油,放入葱丝点缀。
步骤 10:
蟹腿烤185度20分钟。
步骤 11:
然后装盘就可以吃了
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