黑全麦海盐卷

2021年05月15日

真的很喜欢盐面包，今天自己来做个黑全麦版的，烤的时候就已经香炸了！添加了黑全麦粉的盐面包感觉更有麦香呢

迷你紫薯蜜豆面包卷

2021年04月21日

方子的量我加大了一点，这样学厨这个8连模具正好可以满模

迷你南瓜肉松面包卷

2021年04月13日

咸口的面包，方子的量可以做8个哦 ✅准备材料:高筋面粉210g 低筋面粉30g 南瓜粉10g 牛奶175g 糖15g 盐3g 酵母2.5g 黄油15g 肉松适量 ✅操作步骤: 1⃣除黄油外的面团材料放入面包机或厨师机中揉匀，再加入黄油揉匀，我都是用面包机“饺子皮”程序15分钟+15分钟 2⃣盖上保鲜膜放在温暖处进行第一次发酵 3⃣一发完成后将面团取出，平均分成8等份，滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟 4⃣取一个面团，用擀面杖擀长，翻面，包入肉松，卷起，收口捏紧，放入模具中 5⃣烤箱中放一盘热水，进行第二次发酵，差不多38度50分钟 6⃣发酵完毕，取出面团，烤箱预热上下火180度 7⃣面团表面用刀片划一刀，放上配方量以外的一点点黄油 8⃣将面团放入预热好的烤箱中，上下火180度烤15分钟左右，表面上色即可

花生酱午餐肉毛毛虫卷

2021年04月08日

加入了花生酱的毛毛虫卷，更加香浓哦，午餐肉切成小块做夹馅，咸香可口~~

叠叠卷饼

2021年03月21日

还记得海苔叠叠包饭吗，这次用卷饼做了金枪鱼玉米番茄口味的，大家有喜欢的食材也可以叠进去哦(´-ω-`)

㊙️熊熊咖喱饭

2020年08月10日

这一款也很可爱哦，做起来更轻松一点呢，家里正好有做这款熊猫饭团的工具，配上浓郁的咖喱，拌着吃特下饭 这次烧的是全素版的咖喱，喜欢荤的可以自己添加一些肉类哦

㊙️满满童心龙猫午餐肉饭团便当

2020年08月09日

午餐肉饭团也是非常快手的一款饭团呢，多准备一片海苔和芝士片，用勤劳的小手剪出可爱的龙猫样子吧

面包超人饭团便当

2020年08月08日

花点小心思你的饭团就不一样咯，饭团里面包了金枪鱼，很有味呢，没有三角饭团模具的也可以用保鲜膜包成圆形的，这样也更像面包超人呢

㊙️超好吃简易版大阪烧‼️

2020年08月01日

拖延症患者想了很久了的大阪烧，很早就买了大阪烧预拌粉和木鱼花，一直没动手做，用了手头上仅有的一些食材做的，没想到出来的味道也很喜欢呢

㊙️咸蛋黄风味沙拉三明治‼️

2020年04月23日

清爽咸香，不开火的快手早餐，加了流沙咸蛋黄酱真的是别有一番风味呢

培根芥末麦穗面包

2020年04月14日

把芝士换成了颗粒芥末酱，更添风味，面团也是低油低糖的方子，培根没有提前煎熟，这样烤的时候会滋出油来，更添香气哦

芥末风味卷心菜鸡肉锅

2020年04月05日

芥末风味卷心菜鸡肉锅 准备材料:鸡腿肉2个 卷心菜1个 盐2.5g 大蒜2瓣 水2/3杯 醋1大勺 颗粒芥末酱2大勺 操作步骤: 1⃣鸡腿肉去除多余脂肪，切成块状，撒入盐抓匀 2⃣卷心菜先切成3等份，再对半切成块状 3⃣锅中放入卷心菜，撒入半小勺盐，再加入鸡肉和大蒜，腌渍5分钟（不开火） 4⃣加入水，盖上盖子开中火，煮沸后转小火煮15分钟 5⃣加入醋和颗粒芥末酱，再煮5分钟即可

秋葵鸡胸黏黏锅

2020年04月05日

秋葵鸡胸黏黏锅 准备材料:鸡胸肉1小块 大蒜1瓣 橄榄油1大勺 秋葵10根 金针菇100g 盐2/3小勺 咖喱粉1小勺 水2杯 操作步骤: 1⃣鸡胸肉去筋膜，沿着肉的纹理切成块，放入1大勺淀粉抓匀 2⃣大蒜切小片，秋葵切片，金针菇去根切小段 3⃣锅中放入橄榄油和大蒜，中火爆香后加入金针菇翻炒1分钟 4⃣加入水，盐和咖喱粉调味 5⃣煮沸后放入秋葵和鸡胸肉 6⃣小火煮2-3分钟即可，最后可在表面撒点海苔碎 秋葵和金针菇煮熟后产生的粘稠物质富含膳食纤维，能增强体力

宅家一起喝百合银耳羹

2020年03月07日

百合、银耳，味道甘甜，常常饮用，有调理肺、脾、肾三脏的功效，止咳润肺，提高免疫力，对慢性喉咽也有一定缓和作用。 特别是现在，疫情期间，更要多多注意保重身体了，这种润肺养颜的羹汤必须安排起来

简单又快手❗摩卡巧克力豆豆司康

2019年10月13日

司康真的是简单快手又好吃的小点心，巧克力控和咖啡控不要错过哦，这款司康结合了巧克力和咖啡的味道，用了荷兰原装进口的乐荷有机黄油更添风味，口感香浓又不腻~~ 准备材料:金龙鱼糕点用小麦粉150g 糖30g 可可粉15g 速溶黑咖啡粉2g 泡打粉3g 盐1g 黄油50g 牛奶70g 巧克力豆50g 操作步骤: 1⃣烤箱提前预热220度 2⃣粉类糖盐全部放在盆里拌匀 3⃣加入软化的黄油拌匀 4⃣加入牛奶和巧克力豆用刮刀拌成团 5⃣把面团折叠几次，弄成圆形，用刮板分割一下 6⃣放入烤箱上下火220度烤15分钟即可

万圣节木乃伊刀切小馒头

2019年10月12日

万圣节快到了，想做点不一样的小点心，这款刀切馒头就很简单哦，有造型但又不会太复杂方子的量一共做了8个馒头 准备材料:大包粉(中筋粉)150g 酵母1.5g 糖15g 牛奶80g 玉米油5g 竹炭粉1g 操作步骤: 1⃣除竹炭粉外的所有材料揉成面团 2⃣取大约50g的白面团备用，剩下的面团加入竹炭粉揉成深色面团 3⃣白色面团留2g当眼白，深色面团留0.5g当眼珠用 4⃣将剩下的深色面团用擀面杖擀成长方形，卷起 5⃣白色面团也擀成长方形面皮，用刮板切成条状 6⃣深色面团上喷点水，随意的贴上切好的白色面条，凌乱一点更好看，中间记得空出眼睛部位 7⃣用刀均匀的分割一下，我切成了8份 8⃣取黑白面团做成眼睛，记得喷点水粘粘牢哦 9⃣放在温暖的地方发酵至1.5－2倍大 1⃣0⃣水烧开后蒸10分钟，关火焖3分钟后再取出即可 Tips:发酵完会变大哦所以放的时候要分开一点距离，蒸完还会长大的，馒头是淡淡甜味的哦

满分早餐麦满分自制低卡版❗

2019年10月10日

这款真的好喜欢哦！做法简单热量还低哦！喜欢麦记麦满分的千万不能错过了！ 我用了多功能锅的六圆盘直接煎的，两面煎黄就OK了，我就觉得这样比较省时间，做好的麦满分可以密封放冷冻保存 ❤芝士蛋满分❤ 还是用多功能锅的六圆盘煎蛋，圆圆的比较好看加片芝士就搞定了，也可以加火腿片啊猪排鸡排等各类食材哦

香蕉冰激凌可丽饼

2019年09月16日

❤昨天发了很多朋友点赞说喜欢呀，今天把方子码上来，其实都是很简单的食材哦❤

巨简单又好吃的烤薯角

2019年08月12日

厨房小白也能轻松做出来的一道菜哦！可比炸薯条健康多了呢！好吃到停不下来！

皮蛋拌豆腐

2019年08月04日

夏季最爱❗好像一直很喜欢吃这个呢，做起来也特别方便呢❗

芋圆烧仙草

2019年08月03日

夏季必备的烧仙草，自己在家做不要太简单哦！百分百成功呢！

虾仁荷兰松饼

2019年07月28日

简单快手，烘烤的时间去洗漱，充分利用碎片时间，冰箱有什么材料就放什么材料

清爽的金沙虾仁饭团

2019年07月22日

准备材料:米饭1碗 香松适量 咸蛋黄5个 虾仁8个 操作步骤: 1⃣淘米煮饭，先煮15分钟后放入咸蛋黄继续煮15分钟，最后焖个10分钟(加了一点橄榄油更香哦，之后咸蛋黄的油也会被米饭吸收呢) 2⃣虾仁解冻后洗一下，再用厨房用纸吸干水分，煎熟 3⃣取出咸蛋黄，用勺子压碎 4⃣米饭中倒入适量香松拌匀(记得选个自己喜欢的口味哦) 5⃣饭团模具中依次加入米饭➡咸蛋黄碎➡虾仁➡米饭，一压，饭团就做好了，啊呜一口超满足

夏日必备❗清热解毒的绿豆百合汤❗

2019年07月20日

绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等，今天我们就来做个百合绿豆汤吧 准备材料:绿豆150g 百合干20g 冰糖30g 清水1000ml 操作步骤: 1⃣绿豆和百合干清洗一下，浸泡2小时 2⃣养生壶中放入绿豆，加入清水，启动炖煮模式，设置时间为1小时(可以自由设置) 3⃣煮到绿豆开始开花的时候加入百合干继续炖煮 4⃣最后加入冰糖调味即可 绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂，这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强哦❗

红糖冰粉

2019年07月15日

超级简单快手的冰粉，虽然做起来很方便，味道却是超爽口！绝对是夏日不能少的冰品！天热来一杯不要太舒服哦！ 准备材料:白凉粉20g 清水100ml+500ml 红糖浆适量 蔓越莓干适量 操作步骤: 1⃣白凉粉倒入锅中，先加入100ml水调匀，接着加入剩下的500ml水，加热一下 2⃣倒入容器中，放入冰箱冷藏一夜 3⃣成型后用刀切成方块，倒入杯中，淋上红糖浆，撒点蔓越莓干就开吃吧 TIPS:还可以撒点坚果碎之类哦！