秋葵鸡胸黏黏锅

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秋葵鸡胸黏黏锅收藏

浏览 55173 收藏 228 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡胸肉 1块
  • 大蒜 1瓣
  • 橄榄油 1大勺
  • 秋葵 10根
  • 金针菇 1把
  • 2/3小勺
  • 咖喱粉 1小勺
  • 2杯
姚小胖MissYiu 2020年04月05日发布
秋葵鸡胸黏黏锅

准备材料:鸡胸肉1小块 大蒜1瓣 橄榄油1大勺 秋葵10根 金针菇100g 盐2/3小勺 咖喱粉1小勺 水2杯
操作步骤:
1⃣鸡胸肉去筋膜,沿着肉的纹理切成块,放入1大勺淀粉抓匀
2⃣大蒜切小片,秋葵切片,金针菇去根切小段
3⃣锅中放入橄榄油和大蒜,中火爆香后加入金针菇翻炒1分钟
4⃣加入水,盐和咖喱粉调味
5⃣煮沸后放入秋葵和鸡胸肉
6⃣小火煮2-3分钟即可,最后可在表面撒点海苔碎


秋葵和金针菇煮熟后产生的粘稠物质富含膳食纤维,能增强体力

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