芥末风味卷心菜鸡肉锅

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芥末风味卷心菜鸡肉锅收藏

浏览 27918 收藏 130 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 卷心菜 1个
  • 适量
  • 鸡腿肉 2个
  • 大蒜 2瓣
  • 2/3杯
  • 1大勺
  • 颗粒芥末酱 2大勺
姚小胖MissYiu 2020年04月05日发布
芥末风味卷心菜鸡肉锅

准备材料:鸡腿肉2个 卷心菜1个 盐2.5g 大蒜2瓣 水2/3杯 醋1大勺 颗粒芥末酱2大勺

操作步骤:
1⃣鸡腿肉去除多余脂肪,切成块状,撒入盐抓匀
2⃣卷心菜先切成3等份,再对半切成块状
3⃣锅中放入卷心菜,撒入半小勺盐,再加入鸡肉和大蒜,腌渍5分钟(不开火)
4⃣加入水,盖上盖子开中火,煮沸后转小火煮15分钟
5⃣加入醋和颗粒芥末酱,再煮5分钟即可

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