麻辣鲜香家庭版冒菜

2022年05月23日

在四川玩的时候，吃了冒菜，真的是麻麻辣辣，汤汁浓厚。但是在周边吃，总是味道很淡，怎么也吃不到那个味道，于是各种搜索、尝试、改良，终于做出了家庭版的冒菜，试一试。

绝版红烧糖肉

2022年05月22日

糖肉是苏北的一道菜，我的大伯是个老厨师，他做的味道肥而不腻，入口即化，软软糯糯超级好吃。现在不在老家了，想念这一口，特地问他讨要了这个配方，吃了以后大呼“就是这个味道”。 做起来并不困难，就是耗时间。

软糯好吃芝士焗红薯

2022年05月11日

简单快手的甜品应该没人不爱吧

清清爽爽丝瓜金针菇蛋羹

2022年05月06日

春夏交替，真是丝瓜的节令。丝瓜清清爽爽，但传统的丝瓜蛋汤莫过于寡淡，一次意外，创作了蛋羹，百吃不腻，既有丝瓜的清淡，又有蛋羹的滑腻，非常好喝。

万能千层配方

2022年05月01日

千层～我愿称之为甜品白月光，一个是因为不用烤箱，基本家里有个平底锅就能做，没有特殊工具要求。二个是吃起来不腻，非常可口、甜心，做起来有点费事，但绝不复杂！！这个配方我做了很多种千层，屡试不爽，甜品小白也没问题。 本配方适用于6寸千层，你也来试试吧！

烤茄子（烤箱版）

2022年04月22日

烤茄子真的是茄子最好吃的方法，疫情期间，家里囤了好多茄子，虽然能久放，但一直没做的很好吃，觉得扔了浪费，每次做出来吃的都不多，苦思冥想，想到了烧烤摊烤茄子，家里能做吗？哎，挖掘出来宝藏吃法，来试试吧！

黄焖鸡米饭

2019年06月12日

黄焖鸡米饭是和兰州拉面、福建沙县小吃齐名的，我和先生大学的时候就最喜欢去吃，超级下饭又美味。最棒的是，黄焖鸡米饭可以放各种配菜，最经典的就是青椒、香菇、土豆，晚上只做给先生一个人吃，所以只放了香菇，如果您有爱吃的菜，也可以放进去

超好吃炸肉圆

2019年05月11日

每年过年妈妈都会忙年，炸肉圆是必不可少的，今年第一面去婆婆家过年，没吃到妈妈炸的肉圆，总觉得有些遗憾。妈妈说她做好快递过来，不想太麻烦，问妈妈要了配方，自己来试试。

超好吃炸肉圆

2019年02月21日

每年过年妈妈都会忙年，炸肉圆是必不可少的，今年第一面去婆婆家过年，没吃到妈妈炸的肉圆，总觉得有些遗憾。妈妈说她做好快递过来，不想太麻烦，问妈妈要了配方，自己来试试。

好吃不腥的红烧基围虾

2018年06月19日

对虾真的是又爱又恨，但一直容易做腥味，总算从朋友爸爸那里讨到了菜谱，做完美味无腥味

清淡好吃的清炒芸豆丝

2018年06月19日

对豆类除了豆腐以外都有执着的爱，随手来一道清炒芸豆丝，希望大家喜欢

肥而不腻红烧肉

2018年04月12日

红烧肉是属于妈妈的味道，有100个家庭就有100道红烧肉，初为人妻，红烧肉是最想尝试的，在吃和尝试的摸索中，我也做出了肥而不腻的红烧肉啦，特此与大家分享一下。