小贴士

1、我家不爱吃生葱，所以出锅前我没有加点小葱，喜欢放小葱的也可以出锅前加一点点缀，也是漂亮的。
2、一定要小火炒的丝瓜软了再倒水，不要着急。
3、水淀粉适量多一点，浓稠一点才有羹的感觉。
4、火腿肠也可以在鸡蛋加入前放入，影响不大。