好吃不腥的红烧基围虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  基围虾抽出虾线，然后用料酒和少量盐腌制半小时去腥味

• 步骤 2：

  

  放油，热后下虾，炒制虾红盛出

• 步骤 3：

  

  另起锅，油热下葱姜蒜

• 步骤 4：

  

  炒出香味后，倒入生抽、老抽、糖、水若干

• 步骤 5：

  

  烧开后放入虾，慢火收汁，尝甜淡，淡了就放入盐

• 步骤 6：

  

  收好汁盛出，撒一点葱装扮