【皓爸光盘食】的厨房

蓝莓土豆泥

2022年06月10日

懒人汤面

2022年06月09日

面条最为素净，既能饱腹之食，也能容纳万千滋味，而作为地道的北方人更是离不开面条，几乎隔三差五都要吃一顿。很多北方人喜欢在家做手擀面，偶尔家中也会囤一些挂面，挂面虽没有手擀面好吃，但好在做法简单又省时间，如果味道做好的话，吃起来也是非常有滋有味的。 “唱戏靠腔，吃面靠汤”，面的汤头决定了一碗面的格局，而吃面条所配的佐料，更是面条好吃与否的关键，分享一款方便好吃的“懒人汤面”，适合时间紧来不及做饭的朋友，将面条煮好后倒入提前调好的料汁中，汤面香浓浑厚，冒出些星星点点的油花，一口鲜香的热汤，一嘴爽滑的细面，香的“吧唧”嘴，天天都吃不厌，比泡面强多了。

自制蜜红豆

2022年06月09日

五花肉烧豆腐

2022年06月08日

柠檬泡椒鸭掌

2022年06月08日

比起鸡爪，鸭掌会更加劲道有嚼劲，我们家里人更喜欢吃鸭掌，家庭制作柠檬泡椒鸭掌唯一的缺点就是鸭掌的腥味比较重，所以在处理的过程中要注意减少鸭掌的腥味，减少鸭掌的腥味有2个小技巧，在文章中会说明；柠檬泡椒鸭掌每次可以稍微多做一些，放在冰箱中密封冷藏保存，能保存5天左右，每次要吃的时候用干净的筷子取一点出来，就是最开胃的小零食，外带也很方便，对于爱喝酒的朋友来说，它还是一道下酒菜，入口先闻到清新的柠檬香味，紧接着酸味和辣味在口腔中释放，口腔中的唾液分泌也会变多，总之味道是极好的，喜欢的朋友可以试试！

番茄酸汤锅

2022年06月08日

酸酸辣辣巨好吃！

尖椒干豆腐

2022年06月08日

尖椒干豆腐看似家常普通，可是很多人也做不出饭店那种嫩滑的口感。其实，做这道菜也有一个小窍门，只要多加一个步骤，你也能做出鲜香嫩滑的干豆腐。

小雪人馒头

2017年08月13日

梅菜扣肉

2017年08月13日

鸡蛋嫩滑

2017年08月13日

给孩子多吃水蒸蛋，皮肤好，冬天不会干燥！！

牙签肉

2017年08月13日

我这一做完，儿子就给吃了个精光，自从吃了一次之后，儿子经常让我做给它吃。今天就把这做法分享给大家。

凉皮

2017年08月13日

粗粮小窝头

2017年08月13日

粗粮里面富含维生素和矿物质，营养价值远高于精白米和精白面。在各种主食中，精白大米的维生素含量最低，精白面次之。因为谷类有一个与众不同的特点：它的维生素和矿物质集中在外层的“粗糙”部分当中，而中间的细白部分含量很低。糙米经过精磨加工之后粗粮里面含有大量的膳食纤维，可帮助肠道蠕动，排除毒素，预防便秘。粗粮还有减肥之功效，就如玉米，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥非常有利。这款小窝头外形可爱，做法超级简单，吃起来毫无压力，想吃几个就几个，特别适合宝宝吃哦

美味麻花

2017年08月13日

麻花是中国的一种特色油炸面食小吃。起源尚不明确。现主产于陕西省咸阳、山西稷山、湖北崇阳、天津、湖南。其中山西稷山以咸香油酥出名，湖北崇阳以小麻花出名，天津以大麻花出名。另有天津十八街麻花、河南汝阳县麻花、江苏藕粉麻花、河南宁平麻花、湖南新化赵氏麻花各具特色。作法是以两三股条状的面拧在一起用油炸制而成。

家庭自制( 山楂糕)

2017年08月13日

山楂是健胃消食的好东西，我们每个人几乎都有吃过山楂片、山楂条。而山楂糕冷藏后吃起来口感清凉，特别消暑。那么你们在家自己做过山楂糕没？【山楂糕】，小朋友和老人最适合吃了，但需要注意的是，吃了山楂记得漱口哦，否则不利于牙齿健康。

芹菜腰花

2017年08月12日

对孕期便秘、腿抽筋、贫血的准妈妈来说，这道芹菜腰花非常有益

绿豆百合豆浆

2017年08月12日

百合含有钙，磷，铁多种维生素，滋补效果好。百合，绿豆，黄豆配制成的豆浆，具有滋阴润燥，清暑解热的功效。

火腿肠和鸡蛋

2017年08月12日

火腿小孩都爱吃，鸡蛋也恋情吃，姑娘也是如斯。把火腿与鸡蛋做成太阳花的早饭，从外表和滋味来讲凡是不错的。

脆皮豆腐

2017年08月10日

（家常菜）带鱼

2017年08月10日

别看已经立秋，但这天气还是异常闷热。即便是到了该进补贴秋膘的时候，烹制肉食的时候，选择清蒸或者不见明火的烤箱蒸烤，也是不错的选择。昨天花儿列举了几道餐桌上经典的招牌家常菜，做肉肉，完全可以美味和营养兼顾，只要巧妙搭配，选择相对健康的烹制方式，也能做到油脂摄入少，营养搭配好。带鱼这种特别家常又鲜美的食材，真是百吃不厌，现在看来，就差清蒸这种做法，没有和大家分享了。所以今天这道热量低，味道又绝好的剁椒苦瓜蒸带鱼，苦瓜焯过少了苦味，更增清爽。带鱼腌制入味再清蒸，肉质细腻鲜美，比红烧更省时间，还少了油炸的多余油脂，一定试试看哦。