西柚柠香沙巴鱼

2019年04月20日

这道菜主料沙巴鱼，配菜有菠菜、小番茄、酱汁用的西柚茶、柠檬汁加鲜番茄汁。严格讲是自己拟定的菜谱，酱汁大胆的以果香为主线，柠檬和西柚搭配味道像饮品的金桔柠檬，小番茄又融合了柠檬的酸，更多留下的是柠檬的柠香，菠菜又恰好解了甜腻，满意！

香煎牛肉粒

2019年04月20日

家里有些平遥咸牛肉，味道类似corned beef，平时基本切片食用，今天换个吃法，把咸牛肉切成粒，煎一下，不仅保留了牛肉原有的厚实、Q、还增添了过油的煎香味

果酱饼干

2019年04月15日

前几天家里DIY了些草莓、芒果果酱，除了配面包，正想着怎么消化它们，想到还可以做饼干，于是...果酱饼干出炉啦～可做间食、春游踏青零食都可！

柠香虾

2019年04月13日

虽然做了一道西餐前菜，因为吃不惯黄油、芝士、乳化酱。煎虾除了用橄榄油代替黄油，也省略了酱汁，没了烹饪配料的添加，只保留了虾鲜和柠香。

鸡肉蔬菜沙拉

2019年04月12日

天气日渐转暖，开始给胃“减重”，今天做了一款鸡肉沙拉，适合减肥人群，低脂、低热。就地取材用了家里冰箱现有的食材。

韭菜盒子

2019年04月10日

这个季节正是头刀韭菜上市，今天专程买了红头韭菜做韭菜盒子，配上香醋好吃…

芒果双皮奶

2019年04月08日

双皮奶源于顺德，之所以称为双皮奶，是因为制作过程中会让牛奶起两次奶皮。制作其实蛮简单的，需要的就是耐心，还有多次尝试。因为初次制作，掌握不好力度和火候，制作很容易失败。我第一次做没成功，第二次算成功吧。 自己做双皮奶，可以调节放糖的量。双皮奶的原料简单，信手拈来，什么时候想喝，就自己做一碗喽。

手工红豆芋圆

2019年04月07日

芋圆是一道著名的闽南小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成。本食谱主要用荔浦芋头、紫薯和红薯为主要材料，红豆汤打底而成。

彩椒杏鲍菇

2019年04月04日

奶香玉米饼

2019年04月02日

用做铜锣烧的方子，做了一道玉米面的小饼，适合当主食，配烀饼类炖菜。玉米粉属于粗粮自身口感粗糙，因为加了打发的蛋清，口感变的没那么粗，淡淡奶香，完全不影响玉米原有浓郁味儿。#粗粮细作#

南瓜豆包

2018年01月14日

和豆沙包做法一样 就是做了一个南瓜造型

黑胡椒猪肉脯

2018年01月14日

很喜欢吃猪肉脯，又不吃肥肉，买来的总感觉不完美，今天尝试自己做一次

百合蒸雪梨

2018年01月08日

北方冬季严寒，雪梨蒸百合预防感冒，提升免疫力

白桃花

2018年01月06日

没有安步拍照 有些偷懒 从准备材料、发酵、烤制共用时2小时以上，外皮还算起酥，个人不喜欢猪油的味道，做完没吃 这次纯属娱乐

三色萝卜泡菜

2017年10月29日

牛肉汉堡配薯角沙拉

2017年09月26日