十谷参鸡汤 藏起来的美味
2017年09月04日
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上一次,Summer给大家带来了舒服暖胃的十谷杂粮粥。
然而对于吃货而言,十谷杂粮米绝没有“只能煲甜汤”这种说法......
随着秋天的来临,天气一冷,鸡肉料理就成了温补养身的好东西。但总喝鸡汤,难免觉得单调,因此Summer给您推荐一款集主、副、荤、素于一身的汤——十宝参鸡汤。
一系列滋补的食材和药材加在一起,用小火慢炖煮制软烂,鸡汤不仅不油腻,且清爽鲜美,带有一股药香。
汤浓郁而味清淡,刚入口淡淡的,越喝越鲜,鸡肉用筷子一撮就撮开了,鸡肚里面填着满满的十谷米,汲取参鸡汤精华的十谷米比嫩鸡肉更要美味。