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步骤 1：
人参洗净，红枣枸杞洗净，葱白和姜切好待用。
步骤 2：
土鸡腿清洗干净，放入砂锅焯水，水倒掉；
步骤 3：
锅里加水，加鸡，放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白，炖煮3小时。
步骤 4：
加盐即可盛盘。
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