萌化你的小猪豆沙包

2017年06月05日

宝贝特别喜欢吃小猪豆沙包，可是外面的豆沙包不是豆沙太甜就是感觉色素或添加太多。今天自己做健康营养好吃的豆沙包！特别喜欢小猪粉粉嫩嫩的样子，所以一定要把她们打造的粉粉的。当我揭开蒸锅的一瞬间，一下子被满锅呆呆的小猪给萌化了心，太好玩了！果然，宝贝一口气吃了四个小猪！看着宝贝开心的吃真是幸福极了！（以下食材是20-30个豆沙包的量，可酌情增减哦）

果蔬蛋卷

2017年05月29日

今天朋友带来了自家种的绿色蔬菜，我用打出的蔬菜汁儿做出的蛋卷，宝贝们吃着既美味营养而且不容易上火。这又薄又脆的蛋卷绝对是孩子们的最爱！今天我做了很多，用密封罐存储了一罐，大人小孩都可以享用了！初次做的小伙伴儿，可以按比例减少用料。做鸡蛋卷是有绝招的哦，下面我做了细致的描述。

蜗牛鸡肉番茄鸡蛋卷

2017年05月20日

参考月龄：11+ 这道菜一听就知道有多营养了。这道营养的儿童鸡肉番茄鸡蛋卷，我稍作创意造型，就变成了一道超萌的蜗牛卷了。整个寿司卷的味道清香可口，入口满满食物原本散发的香美。造型非常吸引宝宝们！番茄中含有丰富的维生素和番茄红素，鸡肉和鸡蛋中含有较多的钙、铁、锌等微量元素，其中番茄中的维生素C有利于宝宝对铁的吸收，混搭一起后不仅味道可口，营养也非常不错。（以下食材可做出4个宝宝的量）

宝宝蔬菜肥牛饭

2017年05月17日

宝宝蔬菜肥牛饭 参考年龄：15+ 今天这道肥牛饭用到的食材有西兰花、胡萝卜、和肥牛，营养非常丰富。肥牛中含有较多的蛋白质、钙、铁、锌等营养元素，其中铁和锌的含量比猪肉高2倍多；西兰花和胡萝卜能提供丰富的维生素A、维生素C和B族维生素。看着宝宝津津有味的吃着真是非常有成就感呢。

爱心胡萝卜鸡蛋卷（童言悟语国际双语幼儿生活馆——早点）

2017年05月07日

薄脆可口的蛋卷是孩子们的最爱，吃到这种美美的香喷喷的蛋卷，孩子们都不会再停下来了。如何让蛋卷做的既松脆可口，又有营养，我换了好多种蔬菜去尝试，今天做的这个小点心我用到的是胡萝卜汁。宝妈们说，孩子吃了这样的蛋卷再也不会去买其他的蛋卷了，哈哈。

让你燃烧起来的大盘鸡

2017年04月05日

特别怀念在重庆上大学的时候，学校外面的美食太多了，那个学校食堂只有在月光的情况下才会去光顾，哈哈。好吃的九宫格火锅、烧烤、干锅、老鸭汤、炒饭、小面、豆花面、老妈蹄花等等，太多了。每天吃饭前一帮朋友都要商量半天，回想一下太幸福了。这个大盘鸡和这些重庆美食都不一样，但第一次吃就征服了我的味蕾，至今记忆犹新。今天来还原一下，味道绝对不差，呵呵，就是缺少那一帮朋友的欢声笑语。怀念美好的大学时光！

好吃的转圈圈的五福炒面

2017年03月18日

我超爱吃各种各样的炒面，这款炒面中，料超足，味道层次丰富，超赞！来上一大盘都不够。小伙伴儿们一起做起来吧！

香嫩解馋豆腐脑

2017年03月15日

吃一口爱一辈子的黄焖鸡

2017年03月09日

周末和家人一起吃上这么一碗鸡肉滑嫩多汁，汤汁糍糯红亮，而且营养健康的黄焖鸡。整个周末的正能量都大大的提升了，哈哈。自己做起来，再也不用去吃快餐店里看起来和吃起来都很勉强的黄焖鸡米饭啦！      黄焖鸡具有健脾补气，预防脑卒中的作用。选用带有油脂的鸡腿做主食材。气血不足的人，适合食用鸡肉。

红润Q弹龙利鱼豆腐

2017年03月09日

今天不用任何的增鲜剂制作一道少盐健康的鱼豆腐。第一次吃到这道菜是在一家餐厅里，那个Q弹爽滑的口感加上浓稠红润的汤汁，好吃得想要跳起来！回家以后经过一番认真的研究琢磨做出了这道菜，一样的惊艳，有过之而无不及！嘻嘻，不信小伙伴们看看我的菜谱。      做这道菜很重要的一点提醒，龙利鱼一定要自然解冻，龙利鱼肉质细嫩含水分多，自然解冻做出的鱼豆腐可以保持龙利鱼肉质的嫩滑。之所以说鱼豆腐，是因为做出的口感像豆腐一样的嫩滑，而食材里一点都没有豆腐。虽然这道菜里没有豆腐，但龙利鱼是高蛋白食物哦！营养多多呢。

肉的交响曲酸汤肥牛

2017年03月08日

这道养生酸汤牛肉，口感很惊人。吃一口，首先在味蕾上绽放的是爽利的酸辣味，细细一品尝，一股清新脱俗的牛肉香让你陶醉，肉里还透露着不同口感的辣味，野山椒的酸爽辣和青红小辣椒“高音符”的辣，再吃到各种蔬菜，清晰爽口回荡在口中，所以我称之为肉的交响曲！ 从营养上来说，吃肉也能有益于血管，这道菜里的娃娃菜，叶酸含量是比较高的，牛肉中B12的含量很高，此两种营养素能降低血液中同型半胱氨酸水平，从而保护血管。 让我将这道养生交响曲做起来吧。

营养美味扁豆焖面

2017年03月04日

扁豆焖面简单易做，但也有些选材和制作上的小窍门要和小伙伴们分享！它既是主食也可做副食，在没有太多菜的时候，就一盘扁豆焖面就能满足你的需求，哈哈！扁豆和面的搭配是健脾胃的组合，吃扁豆焖面带来的满足感超强，哈哈，不仅口感爽歪歪，而且营养搭配有荤有素！选择扁豆时，建议小伙伴们选宽扁豆，因为宽扁豆对健脾胃更有好处，它有健脾化湿的作用。如果脾胃不好最好尽量用白面来做，易吸收和消化哦。

米饭杀手腊肉豌豆

2017年02月24日

春节虽已过去，但家中的年货一般都还会有存货，哈哈。父母为我准备的腊肉就还没有吃完，今天用爸爸为我专门在老家做的老腊肉做一道米饭杀手。哈哈。这是一道快手菜，很短的时间就可以享用到一餐美味。小伙伴们喜欢这个味儿的也可以在超市购买四川腊肉。好了，开始做起来吧！

虾黄豆腐

2017年02月19日

我的虾黄豆腐是蟹黄豆腐稍加改变而来的，将蟹肉换成了虾。蟹家中不一定常备，但虾常备。做出的豆腐咸中带鲜，鲜香嫩滑。虾含有丰富的蛋白，且脂肪含量低，和滑嫩的豆腐结合在一起，老少皆宜，益于健康哦！

干煸四季豆（少油健康）

2017年02月18日

没有周末那么充裕的时间，但是也不能亏待自己的肚子，哈哈。于是用最短的时间简单快捷的做出了麻辣干煸四季豆，绝对是饭扫光的好菜，出锅便可享受这顿简约而绝不简单的干煸四季豆！ 说起来，这道菜使用的油比其他菜要多些，但我们依旧提倡低油低盐的健康饮食，这也是和外面点餐最大的区别！如何让这道菜不仅好吃而且少油呢？小伙伴们往下看！

养生姜汁热窝鸡

2017年02月17日

我第一次尝到姜汁热窝鸡还是在我小学的时候，在我三伯家做客的时候吃过，那股浓郁的姜汁儿沁润鸡肉的鲜美味道我念念不忘。今天北京冬天的寒冷还未退去，满怀向往的做起了这道菜。 这是一道可补肝肾，还能驱寒的菜肴。在手脚冰凉，寒冷还未过去的时节，吃这道菜是最合适不过的了。吃完后全身洋溢着温暖，满满的幸福感倍增！ 姜是辛温的，姜皮辛温驱寒，利水消肿。鸡肉有补虚暖胃强筋骨的作用，可以让我们摄入优质蛋白质。 今天将姜汁热窝鸡的做法稍微改良一下，以往把鸡焯水改为煎炒，因为焯水后鸡的营养会流失一部分，所以现在用煎炒的方法，既可以锁住营养，口感同样很嫩！

养生翡翠虾卷

2017年02月15日

从日常的饮食中便可获得养生之道，了解和熟悉每种蔬菜瓜果的特点，不仅可以做出吃起来很有满足感的美食，还能让身体更加健康！那小伙伴儿们就一起来研究这些养生美食吧！ 翡翠虾卷，这道美食对于我们养护血管，增强微循环是一个福音！这道菜的主菜是圆白菜，它可保护毛细血管，可防癌抗癌，富含多种抗氧化物预防动脉硬化。圆白菜含糖非常的低，而且含有大量的膳食纤维，控制血脂和血糖非常好，对于血管是最好的保护！ 加之还有营养丰富的玉米粒、胡萝卜粒、虾和猪肉。这道菜真是口感棒棒的呢！

养生酸菜鱼

2017年02月15日

在北方干冷的冬天，吃上滋润的水嫩鱼皮，喝上酸香可口的酸菜鱼汤，一股暖意涌上心头！所以我经常做酸菜鱼。为什么说是养生的呢？小伙伴们看看下面的推荐理由就明白啦！ 鱼我选用的是鲈鱼，鲈鱼有健脾补肝肾和安胎利水汽的作用，对食欲不振，水肿和胎动不安有很好益处。 酸菜是自己腌制的，如果没有泡菜坛子也可以在超市买袋装酸菜。一般酸菜需要泡20-30天以后亚硝酸盐含量会低一些，20天以内就食用反而亚硝酸盐含量高食用不健康。 另外，在鲜美的酸菜鱼中搭配新鲜蔬菜更加健康，比如土豆、大白菜、胡萝卜等。

多汁儿板栗烧鸡翅

2017年02月08日

每次过完年回来，都会收到朋友们从老家带来的特产，太喜欢了，那绝对和市场上买来的东西不是一个味儿。 今年好朋友过年回来，给我带了不少老家自己种的京东板栗，这种板栗品质非常好！鲜食脆甜爽口，煮食柔绵耐味，今天我用板栗来做一款多汁儿鲜美，并且老少皆宜的板栗鸡翅。

自制魅力辣椒油

2017年02月05日

为什么说魅力呢？因为辣椒油是众多川菜的灵魂，如：夫妻肺片、饽饽鸡、蒜泥白肉、口水鸡、各种凉拌菜……太多了！是不是听起来就有流口水的感觉呢？哈哈。这些所有的川菜起到决定性作用的是辣椒油！！四川人家家户户都有一套自己的独门方法做出辣椒油。 今天我给小伙伴儿们介绍一种没有任何香料情况下，做出的醇香美艳的辣椒油！完全还原辣椒最魅力的本色。当然最好选用四川的朝天椒

香脆小酥肉

2017年02月04日

以前过年的时候，爷爷奶奶会做一大桌年夜饭，最先做出来的是小酥肉，奶奶会炸满满一簸箕的酥肉，我们一帮孩子一会偷一个一会又一个，等着快开饭的时候酥肉已经见盘底了！和小伙伴儿抢着吃的东西，那个味儿永远也忘不了！想念我的爷爷奶奶。

酥肉营养蔬菜汤

2017年02月02日

酥肉汤是一款非常滋润的汤，既有肉香的鲜美，还有各种蔬菜清新的口感。喝上这么一碗酥肉菜汤，口感和营养是立体的！这道汤是结合上一个香脆小酥肉的菜谱做的，这也是小酥肉另一种清新温和的吃法！

鸽子蛋汤圆

2017年02月02日

一碗自己亲手做的汤圆，是一种幸福的感觉！再加上一颗细嫩香软、高蛋白的鸽子蛋，真是不仅仅满足了口感也满足了营养。

四喜火爆猪肝

2017年01月31日

要漂亮的完成这道菜，照我爸爸说得就得快！准！稳！如何的快准稳大家往下看。在家里的时候，每次炒出的这一盘猪肝不仅超薄而且特别的嫩，味道那真是没得说！ 现在我也嘴馋馋的做起了这道菜。建议小伙伴儿们，要做的话，可以选择黑猪肉的猪肝，不仅质地更加细嫩而且更绿色，哈哈。 猪肝味甘、苦，性温，归肝经；有补肝、明目、养血的功效；用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。这么多的好处，快用我的好方法做起来！

绝色酸豆角炒肉末

2017年01月30日

在家的时候，遇上胃口不好，爸爸就会给我炒上一盘酸豆角炒肉末，闻着酸香的豆角，看着超有食欲的颜色搭配，绝对的饭扫光！为了随时能吃到既新鲜又酸爽的豆角，爸爸弄个一个好大的泡菜坛子，里面有各种各样的泡菜。对酸爽泡菜味道的留恋是从家里开始的。 现在生活在其它的城市了，为了能常常一边怀念一边做出爸爸的味道，自己也弄了一个小泡菜坛子。 这道酸豆角炒肉末，酸豆角是主角，肉末是配角。酸豆角仅仅需要在坛子里泡1-2天就好，就是所谓的洗澡泡菜。不仅保持了蔬菜特有的新鲜，而且干嘣脆！