2016-08-19 加入
吃食是一种幸福,品味是一种情趣。互相交流v:13188732290
太好喝了吧?梨泰院同款~韩式嫩豆腐汤
2020年09月03日
超好吃的减脂餐❗豆腐滑嫩鲜香❗汤汁拌饭拌面条都巨好吃❗做法简单零难度❗
致敬母亲节!给妈妈做道菜~火龙果鸡肉蒸饺
2020年05月06日
马上就是母亲节了,亲爱的妈妈辛苦了,做一道漂亮的水饺给妈妈吧!妈妈吃了肯定很高兴!
1分钟学会这道桂花紫米冰粥~清凉过夏天!
夏天到了,就想吃点冰凉凉的甜品,试试这道桂花紫米冰粥吧!清热解暑!香甜适口!还可以口气清新哦!
自制零难度的 韩式拌饭~分分钟光盘
2020年04月29日
自制万能韩式酱汁,好吃到流泪!超级简单又健康的减脂餐哦!
无水无油!不腥不腻!零失败~柠檬可乐鸡腿
2020年04月27日
比可乐鸡翅还好吃的可乐鸡腿,不加水不加油!零厨艺也会做!
懒人版酸奶草莓冰激凌~五分钟搞定
2020年04月26日
懒人做法,一学就会!顺滑可口!做法简单!三步就可以搞定,赶紧试试吧!
5分钟凉拌菜~酸辣海带丝
2020年03月25日
桂花山楂罐头
2019年11月14日
开胃消食❗酸甜可口❗小时候的味道❗简单三步就可以做好❗
秘制烤鸡爪
2019年03月07日
春天来了,万物复苏。天气一暖和就想吃烧烤,每次吃烧烤我必点的就是烤鸡爪,烤毛蛋(比较重口味)有一家做的烤鸡爪特别入味,问了老板,原来烤鸡爪之前要先煮一下再浸泡两小时入味,我一直以为烤鸡爪是用生的直接烤的 回家之后自己研究,用这款自己制作的酱汁抹在鸡爪上,烤出来的鸡爪吃起来特别特别过瘾,爱吃撸串的你一定不要错过。
蜂蜜柚子茶
2018年10月24日
秋季气温干燥, 秋季也是柚子上市的季节,常吃柚子可以清可以健胃消食,清香败火,还具有一定的放血栓的作用,用柚子制作成蜂蜜柚子茶,加入了蜂蜜,口感清香酸甜,具有美白嫩肤,还可以减肥哦!
经典蜜枣粽
2018年06月27日
前几天端午节,妈妈给我们包了很多家乡的粽子送过来,女儿吃完了还吵着要吃姥姥包的日照大粽子,还好妈妈有先见之明,不但给我们包了粽子,还给我拿来很多粽叶,因为家乡的粽叶和我们超市买到的粽叶不一样,是一种叫做博萝(音译)树上的叶子,粽香味十足。 既然闺女想吃,一定要满足她,粽叶有了,就差米了,我赶紧从网上买了一袋中粮金盈的十二谷米伴侣,听说这款米不用提前浸泡,而且熟的特别快,正好适合女儿迫切想吃到粽子的想法。
中式点心~白皮酥
2018年06月11日
当我们吃惯了各种西式的面包蛋糕,会不会偶尔想起我们中国的传统点心?中国的美食文化博大精深,其实中式甜点更是惊艳绝伦。老祖宗留给我们的东西,我感觉丝毫不差于西式点心。
麻汁茼蒿梗
2018年05月19日
夏天到了,凉菜成为家庭餐桌上经常吃的,茼蒿梗属于比较质地比较硬的根茎类食材,我用麻汁来调茼蒿梗,没想到会这么好吃
干锅土豆片
2018年05月07日
最喜欢这个季节了,各种蔬菜瓜果都开始下来了,想吃什么新鲜的食材都可以买到。土豆应该大部分人都很喜欢吃吧?用新鲜的土豆做一份干锅土豆片,真的特别特别好吃。
玲珑豆腐
2018年04月25日
这道菜用酸甜的蓝莓酱,嵌入软嫩的内脂豆腐中,甜点一样的摆盘方式,呈现给大家像西点一样的感觉。
重庆小面
2018年04月22日
每次到了周末,女儿就会妈妈我想吃这个,我想吃那个,这周女儿说想吃重庆小面,家里有面条机,想吃面条,为娘必须满足啊!虽然不是很正宗,但是女儿吃了一大汤碗,给了我大大的赞。
什锦烧麦
2018年04月18日
烧麦小巧精致,什锦馅的烧麦不但漂亮,而且还非常有营养。
香辣卤鸡爪
2018年04月16日
夏天快到了,也是撸串喝啤酒的时候,再来一份煮花生毛豆,一盘香辣卤鸡爪,这样才符合夏天的味道。
水煮肉片
2017年12月15日
今天窗外飘起了入冬以来第一场雪,沸沸扬扬的雪一小会儿满世界白色,虽然天气冷,可是看到这美景,心情也是倍开心哒! 天一冷我就想吃点辣的东西让自己暖起来,比如今天这道水煮肉片,腌制肉片,上浆,下锅,热油一浇刺啦刺啦的声音,真是一边流口水一边做的这道菜。 食用油我用了金龙鱼的外婆乡小榨菜籽油,热油烧到200度以上都没有看到泡沫和油烟,真正的非转基因用油,食用更健康。
怎样腌制黄瓜辣椒咸菜更清脆爽口?这个配方绝对好吃到没朋友!
2017年11月13日
每年一到秋末,我就会腌制一缸这个咸菜,冬天过冬全靠它了,这个配方是我一个做熟食20多年的亲戚给我的,腌制出来的咸菜味道特别好吃,而且特别脆,只要腌好了往外盛的时候不弄进去水,保存到第二年春天都不会坏掉。 尝过我的这个配方咸菜的,都赞不绝口,都要回去方子自己腌制,也都成功了,只要根据我的步骤来,你也可以做出外边店里卖的那种味道,最主要不添加防腐剂,用自己的原料腌制吃起来放心,而且所有的配料家中都有,取材方便。
广式豆沙蛋黄月饼
2017年10月14日
八月十五月儿明啊 爷爷为我打月饼啊 月饼圆圆甜又香啊 一块月饼一片情啊 今年八月十五做月饼时我想起了这首歌,为了让家人吃得更健康,今年走我自己动手做起了月饼,我爱吃酥皮月饼,老公最爱浆皮月饼,所以做了这款广式豆沙蛋黄月饼。 鸭蛋黄是我自己腌制的,所以看起来没有买的那么又红又亮,但是吃起来绝对的放心。
重温小时候的记忆-果丹皮的味道
2017年09月30日
八零后小时候零食很少的,特别是我们农村,记得小时候一毛钱可以买到10块糖,一毛钱可以买一包1两的瓜子,就这么便宜也不能想吃就吃,像葡萄干,果丹皮,山楂片这些我只有过年的时候才可以吃到。 但是那时候这些零食添加剂很少,都是最初的味道,如果有时光机,我肯定跟着多啦A梦回去寻找小时候的味道,可是毕竟回不去了,那我来自己找寻小时候最美的记忆,最纯的味道! 我们小时候叫果丹皮,现在的孩子都叫CC果卷,我做的果卷选用沂蒙山的山楂,又红又大,酸酸甜甜特别有味道。 山楂我们这儿年纪大的都叫它糖球,也有人叫红果,含有丰富的维生素,维生素C的含量更是是橙的三倍,而其所含的微量元素中钙、镁含量更是居各种水果之首。选购山楂一定要选择颜色亮红,重量轻的不要买。 如果直接给小孩子吃山楂,她们肯定是不爱吃的,但是如果做成果卷,那么她们会抢着吃,跟着我的步骤一起来做吧!
苏式五仁月饼
2017年09月29日
马上就中秋节了,最近朋友圈微博被月饼霸屏了,各式各样的月饼,有网红桃山皮月饼,广式莲蓉蛋黄月饼,冰皮月饼,而我却最爱经典的苏式五仁月饼。 苏式月饼,是中国汉族中秋节的传统食品,更受到江南地区汉族人民的喜爱,皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感松酥,直至清乾隆三十八年稻香村的出现,这项技艺才开始真正被收集、整理、改良、创新、传播。 今年的苏式月饼的起酥油我选用了熟猪油。熟猪油是起酥油中起酥效果最好的,自己熬制的熟猪油吃起来也更放心,五仁馅的选择基本上也是自己家里产的,核桃仁,白芝麻,花生米都是婆婆自己种的。
蘑菇肉丁包
采蘑菇的小姑娘,背着一个大竹筐~ 记忆中第一次听这首歌应该是我四五岁的时候,人啊年龄越大忘记的东西越多,可是有些最美好的总是忘不了的。 这应该也是我最早的记忆了,我坐在院子里的门槛上,小姑姑教我唱《采蘑菇的小姑娘》,小姑姑大我十几岁,我小时候她还没出嫁,和我们住在同一个院子里,她会陪我玩,教我唱歌,背着我去看露天电影。 因为那么大还没见过蘑菇什么样子,就问小姑,蘑菇是啥?长得什么样子?姑姑说:蘑菇啊,是一种菌类,长在烂了的树干上,炒菜很好吃呢!幻想着蘑菇的样子,想象着它诱人的味道,进入了梦乡…… 有点跑题了哈!不知怎么一想到这首歌就想到我的小姑。我今天做的蘑菇呢,是一个有内涵的蘑菇,哈哈!其实就是个包子啦!
蒜蓉烤生蚝
2017年09月18日
秋天到了,天高云淡,到处都硕果累累,我最喜欢这个丰收的季节,前段时间我们这儿查环保非常严格,不过效果还是有的,现在又能看到蓝蓝的天空了,每天骑着自己的电瓶车,呼吸着新鲜的空气去上班,心情超级棒。 中午看见今天的海蛎子肉多肥美,而且洗海蛎子的阿姨洗的特别干净,我买了五斤回家吃,一大半煮了,一小半我准备烤着吃。 海蛎子,也就是蚝,有的人也叫牡蛎,是一种营养非常丰富的海鲜产品。属于牡蛎科贝类动物,海蛎子肉肥爽滑,味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份,素有“海底牛奶”之美称。 它的肉可生吃,最原汁原味的吃法是直接将海边附着在石头上的海蛎子凿开,挑出肉生吃,这个生吃我可不敢尝试