香醇浓郁 | 地瓜冰淇淋的做法步骤

• 步骤 1：

  以下是步骤图

• 步骤 2：

  将蛋黄倒入调理盆中，加入白砂糖。

• 步骤 3：

  使用麦子厨房手持电动打蛋器打发呈乳白浓稠状，提起打蛋头蛋黄呈水柱状。

• 步骤 4：

  锅中倒入牛奶，加热至快要沸腾时加入打发的蛋黄。

• 步骤 5：

  小火加热翻拌至白砂糖融化成浓稠状。加热有杀菌并去除蛋腥味的作用。

• 步骤 6：

  倒出加热后的牛奶蛋黄混合液体，搅拌至冷却或放入冰箱至冷却。

• 步骤 7：

  麦子厨房料理机杯中放入蒸熟的地瓜，倒入冷却的牛奶蛋黄混合液体和淡奶油。

• 步骤 8：

  启动机器，搅打细腻。将搅打好的地瓜混合液倒入麦子厨房冰淇淋冰桶中。

• 步骤 9：

  启动机器搅拌10分钟。

• 步骤 10：

  10分钟的样子。

• 步骤 11：

  小红锅制作的蛋卷(可翻看以前发布的蛋卷食谱)

• 步骤 12：

  好吃的地瓜冰淇淋，不舍得咬，只能舔、、、、、、