【清雅小厨】的厨房

香甜醇厚的酒酿，零失败一次成功

2020年06月05日

酒酿营养丰富，具有美容养颜丰胸功效，下面我就来教大家做酒酿，做酒酿要做到蒸笼布和蒸笼，干净不带油腻，装酒酿的容器一定要无油无水

想吃韭菜煎饼不用买，1勺面粉，1个鸡蛋，搅一搅，拌一拌

2020年05月02日

春天的韭菜最鲜香，今天我给大家带来一款，韭菜鸡蛋煎饼，做法非常简单，零失败一次成功

汤鲜味美的豆浆火锅

2020年03月30日

儿子特爱吃火锅，深知食用过多的辛辣食物，对孩子健康不好，听说清淡鲜美的豆浆火锅不错，真好前几天入手了九阳免洗豆浆机，何不试一下豆浆火锅味道，特地用了几块排骨炖了一个高汤，加上浓郁的豆浆，汤鲜味美。

最好吃的豆腐做法，拿肉都不换

2020年03月05日

小时候每逢到天冷地冻的时候，妈妈经常买水豆腐回来，晚上把豆腐放在容器里，放在平台上过夜，第二天早上豆腐就变成了冻豆腐，豆腐颜色变灰组织呈蜂窝状，妈妈做成红烧冻豆腐简直就是人间美味这道菜美味好吃简单易学，赶快跟着学起来！即日起上传学做作品前三名奖励豆果商场50元优惠券！划重点：每天都有奖励

鼎鼎大名的鸡蛋仔原来这么简单，在家也能做

2019年11月20日

鸡蛋仔是香港的一种特色小吃，它的外形如一个小鸡蛋，因而得名“鸡蛋仔”。任凭香甜酥脆的口感，火爆至今。自从传入了内地后，大街上的很多奶茶店，甜品店，小吃店都有它的身影，每次路过，总能看见很多人排队等待，其实鸡蛋仔制作方法很简单，在家就能做，即使是厨房小白看一眼也会做。就是鸡蛋加白糖打发到体积庞大，再倒入清水和植物油打发均匀，把低筋粉和泡打粉过筛到里面，搅拌均匀，静止10分钟，倒入鸡蛋仔模具里烘烤。

清脆爽口的酸辣藕丁

2019年11月10日

莲藕，微甜而脆可生食也可做菜，莲藕生用性寒可清热润肺，生津凉血。可以补益脾胃，可用于高血压病、糖尿病、等病症。

不加一点油的鸡蛋煎饼卷馓子

2019年10月19日

俗话说得好，早吃好，中吃饱，晚上少吃为好，在这个快节奏的时代，很多人都不喜欢做早餐，就在路边摊买点早餐打发了，路边摊卫生堪忧，不如早起半小时，给家人做一份爱心早餐。今天我就和大家分享一款不加一点油的鸡蛋煎饼卷馓子

舒芙蕾松饼

2019年06月12日

干燥的季节似乎少了一些滋润，精致美味的甜点总会给生活带来点缀，今天做了一份舒芙蕾，吃了心情美美哒！

水煮豌豆

2019年05月18日

豌豆营养丰富，含蛋白质，胡萝卜素等营养成分，而豌豆粒及嫩荚，嫩苗均可食用；豌豆粒有利尿，止泻之功效；而茎叶能清凉解暑，通利大肠、保护视力、减肥瘦身。

旺仔小馒头

2019年02月24日

享受惬意的时光，可口的餐点来治愈味蕾

酥脆锅巴

2018年11月26日

锅巴是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒，经过慢火焙制，吃起来又香又脆，锅巴除了当零食吃；也可以取一个碗，碗里放上几片锅巴，想吃甜味放点糖，先吃咸味加点盐，再用开水一冲，变成一道香喷喷的锅巴汤，它也可以和其他食物搭配做成菜，也可以油炸。

玫瑰馄钝

2017年07月23日

红烧猪蹄

2017年07月17日

凉拌马齿苋

2017年07月15日

夏天随处可见的马齿苋，其实营养价值非常高，具有清热解毒功效。

6寸心形草莓蛋糕

2017年06月25日

小炒猪耳朵

2017年06月24日

进入腊月，故乡的父老乡亲都开始腌腌菜，腌鱼，肉，鸡鸭鹅，还有很多人家腌一个猪头，一个猪蹄，一个猪尾巴，寓意是一头猪，用来请年菩萨，大年三十炖好猪头，尾巴和猪蹄请年菩萨，请过年菩萨夜里磨牙的孩子拿起猪尾巴躲在门后面吃，男主人开始把猪头大卸八块，猪舌头切片，一家人围坐在一起大朵快颐吃猪头肉，猪耳朵一般留下来，做小炒，我家每年的留的猪耳朵都给我带回我居住的城市

红烧排骨炖干菜

2017年06月20日

每年春天母亲都会给我晒很多干菜，每当想家时就会做故乡的干菜。

麻辣龙虾

2017年06月17日

我的故乡是在一个江南小镇，哪里有很多池塘，夏天吃龙虾，中秋吃螃蟹，菱角！

蒜香脆骨

2017年06月17日

记得第一次做蒜香脆骨，全家人赞不绝口，从此这道蒜香脆骨成了饭桌上最受欢迎的一道菜

清炒夜开花#给老爸做道菜#

2017年06月11日

我和老公虽然从小在农村长大，父母却不让我们下地，所以很多蔬菜的幼苗不认识，那年我们住在公司，在菜场看见卖菜阿姨摊位上有很多幼苗，阿姨告诉我这是“冬瓜苗”，我买了一颗回来栽在空地，幼苗一天天长大了，不久开花接出了果实，接的果越来越大，我和老公左看右看也不像“”冬瓜，公司其他几位业主也不清楚是不是“冬瓜”，直到有一天门卫告诉我不是“冬瓜”而是“夜开花”，每每想到这件趣事，情不自禁笑了