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步骤 1:
1⃣干豆角提前浸泡2小时清洗干净,切成小段,五花肉清洗干净切成小块 2⃣ 2.准备辅料,蒜瓣切丁,生姜切米,干辣椒切碎 3⃣锅里放3勺食用油
步骤 2:
4⃣倒入猪肉翻炒至微微卷起,有点金黄 5⃣加30克小石窑.红烧汁 ,翻炒均匀 6⃣放入蒜,生姜,干辣椒炒出香味
步骤 3:
6⃣加入和干豆角差不多平的水,盖上盖中小火炖到锅里汤汁剩下少许,加盐调味
步骤 4:
成品图
步骤 5:
成品图
干豆角一定要提前浸泡至泡软,不然做出的干豆角咬不动,每个人口感不同根据自己的喜好用盐,如果没有“小石窑红烧汁”就放2勺红烧酱油代替