零添加的宝宝蛋黄饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  3个蛋黄一次性加入细砂糖

• 步骤 3：

  用手动打蛋器打发，先开一档把细砂糖和鸡蛋打均匀，再开高速打发到颜色变白体积变大，提起打蛋器划“8”字，不会立即消失

• 步骤 4：

  奶粉用面粉筛过筛

• 步骤 5：

  面糊从下往上翻拌，均匀细腻不带颗粒状

• 步骤 6：

  搅拌均匀的面糊装入裱花袋

• 步骤 7：

  裱花袋下方剪一个小圆孔，在铺了油布（或者油纸）上的烤盘上. 均匀寄小圆面糊

• 步骤 8：

  把烤盘放入预热好上下火100～150度的烤箱，中层，烤10分钟左右

• 步骤 9：

  烤10分钟左右，直到表面金黄就可以出炉了

• 步骤 10：

  成品图