亲子作业——蓝莓蛋糕卷 by yixuan2009 - 菜谱

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浏览 15995 收藏 105 时间 10-30分钟配菜(中级)

yixuan2009 2015年08月31日发布

1.温度供参考！ 2.蛋糕卷的蛋白霜打至中性发泡就可以了，这样比较容易卷，口感又嫩又绵，才好吃 3.检查蛋糕有没有熟，轻拍蛋糕体，有弹性，不粘手，无沙沙声即是熟了或者插入一根牙签，无面糊带出。

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