烧汁豆腐#平衡美食大作战#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  西兰花放在淡盐水中浸泡5分钟，然后切成小朵

• 步骤 3：

  锅里放水，加入适量盐，烧开了放入西兰花焯1分钟捞出摆盘备用

• 步骤 4：

  锅里放入比平时炒菜多一些的金龙鱼黄金比例食用调和油

• 步骤 5：

  摆入切块的豆腐，小火慢煎，一面煎微黄后翻面

• 步骤 6：

  煎好的豆腐盛出备用，锅里留底油

• 步骤 7：

  盐适量 生抽2勺 蚝油1勺 糖1小勺 香油1小勺调成一碗烧汁，倒入炒锅里，大火烧开

• 步骤 8：

  把豆腐放入烧汁时，大火烧半分钟

• 步骤 9：

  翻面，收一下汁即可

• 步骤 10：

  把豆腐盛在摆好西兰花的盘子里，上桌啦……