大吉大利，今天吃鸡

2020年02月16日

航哥偏爱鸡肉，昨天团购的土鸡到货了，今天就吃炒鸡吧。

鲜香Q弹鱼豆腐

2020年02月14日

最初接触鱼豆腐，是航哥从小饭桌拿回来的小小的一包，看上去就是五毛零食之类的，应该是淀粉加工后添加了各种香精色素。对这些小吃食一直深恶痛绝，没什么营养不说，让孩子习惯了各种添加剂的味道，对健康的食物都没有了兴致。可是，令我们这些做家长的无奈的是，学校周围的商店小超市都被这些垃圾食品占据，让娃们欲罢不能。为了让航哥认识到这些小零食的危害，我从网上搜集了各种五毛一块零食的制作过程，只是他看后并不买账，说完为了不让他吃这些“美味”，特地找恶心的视频来吓唬他，我百口莫辨。虽然，经过后来老师也在群里通知，杜绝五毛零食，他又发现这些零食包装袋上的说明错误百出之后，才慢慢相信这些确实不是好东西，只是，依然抵不住诱惑，偶尔过过嘴瘾，我也只好由他。 有天在朋友圈里看到自制鱼豆腐，一直想尝试。正好，看到订蔬菜的店里有巴沙鱼，马上预定了，结合了几个人的做法，只加了盐调味，鲜香滑嫩，可以做小零食，也可以做菜，真的很不错。

简单好做，营养丰富的炒米饭

2020年02月13日

早上看到冰箱里剩的白米饭，跟航哥商量，早上吃炒米饭吧，航哥开始还犹豫不想吃，结果一大盘一扫而空，平时总嫌弃妹妹，结果连妹妹碗里剩的残渣也吃完了，中午还点名吃炒饭，我也乐得省事，不用七七八八的盘子，又是肉又是菜的，这一锅大杂烩，可以随自己喜好，加蛋、虾仁、火腿、培根、肉丁和自己喜欢的菜，土豆、青椒、胡萝卜、洋葱、芹菜、芸豆、黄瓜、油菜、香菇很多菜都可以放，也可以放青豆、玉米粒、花生碎、芝麻，可以说是宅家必备快手美食啊。

自己做油条，好吃又安全

2020年02月11日

在家没事，总想变着花样整点美食，最近早餐天天吃面条，想换个花样，正好老爸前两天发了个自制油条的视频，没有泡打粉，没有小苏打，看上去健康美味，今天有空正好尝试下，不过，特殊时期，没储备鲜牛奶，就用奶粉代替，还不错，赶紧把方法记下来，以后想吃油条，就自己动手。

香菇青椒肉馅饺子，送给不爱吃青菜的宝宝们

2020年02月08日

“美女，你爱吃青椒吗？” 看到这句话，很多80后90后是不是想起了那个令人抓狂又爱又恨的蜡笔小新？青椒是小新最害怕和最讨厌的食物了，常常被妈妈强迫吃进嘴里，又偷偷吐掉。我们身边也不乏像小新一样不爱吃青椒的宝宝，但是因为青椒含有很丰富的营养，对人体健康有很大的好处，所以不少人也会像小新一样，有被妈妈逼着吃青椒的经历吧！ 青椒肉馅的饺子，是不是想想就觉得有些怪味道，请不要让你的惯性思维左右你了，我做过多次青椒肉馅饺子，很多人都惊讶的表示超级好吃，家里的宝贝也不问什么馅儿，一会就吃了一大盘，你要不要试一试？

美味酱猪蹄，养颜又爽口

2020年02月07日

小时候，在农村，关于除夕夜的记忆，就是坐在烧的很旺的炉火边，听着锅里炖肉时沸腾的声音，安静而温馨。锅里有时是早几天就反复清洗整理的猪下水，有时是赶集新买的牛肉，而多数是一锅大杂烩-酥锅，有排骨、猪皮、猪蹄、海带、藕、鲅鱼......在那个物质生活不太富裕的年代，这一大锅，就成了招待客人的必备美食，很多亲朋好友都赞不绝口，喜欢吃冷的，直接盛一盘，就是最好的下酒菜，喜欢吃热的，上锅一蒸，软烂适口。现在，物质不再匮乏，这已不再是只有过年才能享用的美味。今天，看到冰箱里有猪蹄，干脆，就用酥锅的做法酱着吃，配料只加了花生与油豆腐，如果爱吃海带与藕，一起煮一样美味，嫌时间太长，也可以用高压锅来煮，一样美味。满满的一锅胶原蛋白，养颜又爽口，快快做起来吧！

清新的韭菜三鲜包子，给这个漫长的假期解解腻

2020年02月04日

因为突如其来的疫情，很多人度过了工作以来的最长假期，我也终于有时间来摆弄一日三餐，倒也是一种自娱自乐的享受，只是，虽然绞尽脑汁变换花样，时间久了，不免黔驴技穷，年前买的韭菜一直没怎么吃，干脆做上一锅大包子，换换口味，清新的色彩，送走严冬，迎接春天的到来，希望春暖花开，我们每个人的生活都能很快重回正轨。

双蘑炖鸡腿

2020年02月03日

好吃不腻，粉蒸五花肉

2020年02月02日

本来想做糯米肉丸，因为没有现成的肉馅，正好冰箱里屯了不少五花肉，临时起意，做了这道粉蒸五花肉，做法也是跟着感觉走，直到端上桌都很忐忑，还好得到了家里两位挑剔男士的认可，于是，在我的菜谱就诞生了这道美味的新菜！

巧克力戚风蛋糕

2015年01月20日

正所谓会者不难，难者不会，烘焙作品里面，对我而言，蛋糕是失败最多也是最反反复复让我摸不到头脑的，不过，经历数次失败后的成功才经得起实践的检验，从最初怯怯的跟老爹说，我今天不再糟蹋鸡蛋了，到现在家里两个挑食的男生赞不绝口，虽然路程曲折，终归是拾起了自信，其中的经验教训就是留下的最宝贵的财富。