美味酱猪蹄，养颜又爽口的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪蹄斩成小块

• 步骤 2：

  

  锅中加冷水，放入猪蹄，开火，煮沸后撇去浮沫。

• 步骤 3：

  

  加入姜、八角、冰糖、香叶。

• 步骤 4：

  

  加入生抽、酱油，料酒。

• 步骤 5：

  

  盖锅盖，继续煮，约30min后，加入盐，根据个人口味适当调整。

• 步骤 6：

  

  加入油豆腐，再煮30min，至猪蹄用筷子可以轻易穿透。

• 步骤 7：

  

  出锅，美味的酱猪蹄就做好了，喜欢吃凉的，可以冰箱冷藏后再吃，冷藏后油豆腐里面都是肉冻，非常美味。

• 步骤 8：

  

  冷藏后，更好吃哦，爽滑的肉冻，入口即化，唇齿留香。

• 步骤 9：

  

  油豆腐包裹了满满的汤汁，堪比人造肉