三菜一汤logo
  • 首页
  • 最新菜谱
  • 菜谱大全
  • 食材大全
  • 我的
    • 我的厨房
    • 发布菜谱
    • 创建菜单
    • 收藏菜谱
    • 账号设置

忘了长眉毛关注

2014-06-14 加入

记录腐国艰难生存史

  • 关注3
  • 被关注28
马来酱/黑胡椒酱烤鸡腿

马来酱/黑胡椒酱烤鸡腿

2016年02月25日

烤鸡腿是最容易做好吃的食物之一啦~懒到不行又想吃点好的时候就挑一个喜欢的酱汁来做这道烤鸡腿吧~

Q弹~椒香烤虾串

Q弹~椒香烤虾串

2016年02月01日

味道比较特别的一道烤虾~

煮青木瓜

煮青木瓜

2016年02月01日

青木瓜比较常见的做法是泰式青木瓜沙拉,这次做的是煮菜,味道是咸鲜带一点食材本身爽口的酸~

牛奶芋头板栗团/豆沙团

牛奶芋头板栗团/豆沙团

2016年01月24日

比较劲道弹牙的团子,馅料更显绵软~

红烧鱼头豆腐

红烧鱼头豆腐

2015年12月25日

中国城买的鱼头~炖豆腐最简单啦~

私家牛排饭

私家牛排饭

2015年12月19日

这次选了一块三公分厚的肉眼牛排~食材好就省去了很多事~总体味道偏日式,有点寿喜烧的味道~

家庭红酒炖牛尾

家庭红酒炖牛尾

2015年12月19日

方子来自《为爱做道菜之红酒炖牛尾》,'只是把奥勒岗叶换成了月桂叶,没有加芹菜等配菜,爱奇艺有视频~

仿日式炸鸡块

仿日式炸鸡块

2015年12月16日

简易牛肉起司帕尼尼

简易牛肉起司帕尼尼

2015年12月16日

最近买了一个热压三明治的机子(grill press),用来煎蘑菇和培根也没什么问题~蔬菜上大家可以根据个人加一些洋葱和生菜黄瓜之类的~早餐和夜宵时方便好用~有时心情不同,每次都能做出不一样的~这个是最简单最简单的版本啦

红糖香卤鸡腿/鸡翅根

红糖香卤鸡腿/鸡翅根

2015年12月08日

【超懒】莲藕玉米炖排骨

【超懒】莲藕玉米炖排骨

2015年12月04日

超超超简单脆皮炸香蕉

超超超简单脆皮炸香蕉

2015年11月25日

炸香蕉就是简单又好吃的小吃啦~做好面糊以后就可以开始热油锅了,边做边炸~

蚝油牛肉

蚝油牛肉

2015年11月23日

选一块新鲜的黄瓜条或者牛仔骨上片下的牛肉,都可以来做这道菜~

双笋拌饭

双笋拌饭

2015年11月20日

岛上买不到很新鲜的春笋冬笋,但是玉米笋和芦笋很常见,就想着做个清新点的小焖小炒~如果有虾仁的话,非常建议虾仁切丁后一起来做~

豆腐炖鱼

豆腐炖鱼

2015年11月19日

江边长大的小孩来到岛上一定要解决的就是花式做鱼这件事,鲤鱼草鱼什么的很难买,但是比目鱼和海鲈鱼就很好找,这次用的是黑鲈鱼(sea bass),这样做很好吃~

蜂蜜苹果烤鸭胸

蜂蜜苹果烤鸭胸

2015年11月19日

西芹煸鸭胸

西芹煸鸭胸

2015年11月18日

鸭胸除了煎烤,其皮上丰富的油脂也很适合干煸;西芹除腥又爽口,佐鸭丁正好解腻

煮一碗番茄芝士浓汤

煮一碗番茄芝士浓汤

2015年11月14日

简单到没朋友~佐法棍或开胃或煮面甚至煮年糕都无压力~

豆角鸡蛋馅饼

豆角鸡蛋馅饼

2015年11月13日

豆角鸡蛋是外婆很爱做的馅料,这次做的算是烤饼,另外做煎饺,馅饼,蒸包都可以~方子是10个的量,周末时候大家一起玩,分享这份想念和味道吧~

辣子西芹土豆丁

辣子西芹土豆丁

2015年11月11日

玉米笋香菇干贝粥

玉米笋香菇干贝粥

2015年11月11日

清新到不行的一碗粥( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧ 非!常!好!吃!方子的量能盛三小碗~

三色拌面

三色拌面

2015年11月07日

晚上回来得晚 又要做好第二天的便当 想想拌面尤其好做又好吃 手中任何的材料都可以 不用一定是提到的三样~豆瓣酱和黑胡椒是主味~

葱烧比目鱼

葱烧比目鱼

2015年11月05日

比目鱼是很好做的家常海味,很容易就做到鱼肉鲜嫩,汤汁鲜美~

糖醋油豆腐

糖醋油豆腐

2015年11月05日

吃腻了各种烧啊酿啊的油豆腐,又不甘心沦为辅料,那么,就换点新的味道( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧

关于如何做鹿肉这件事:红酒煎鹿肉佐黑醋栗酱

关于如何做鹿肉这件事:红酒煎鹿肉佐黑醋栗酱

2015年11月03日

【上图红色的是酱汁orz】今天在超市选了一块鹿肉(venison)排,因为肉质比较柔嫩,深感不适合做过于浓重的口味。作为不常出现的食材,画面略血腥(?),估计很多姑娘都看不下去吧( ´・・)ノ(._.`) 搭配酸甜的黑醋栗(blackcurrant)酱可以调和黑胡椒的味觉刺激,和柔嫩的肉质更相配

12