辣子西芹土豆丁的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆和西芹切丁，葱切粒

• 步骤 2：

  油烧热，葱爆香，下土豆丁，翻炒一会加生抽两勺，翻炒变色后加西芹丁

• 步骤 3：

  西芹炒出水分可以防止土豆粘锅，翻炒到土豆变软（也可以选择脆一些的口感），加三勺油泼辣子，一勺盐，一勺糖，一勺鸡精

• 步骤 4：

  油亮油亮地出锅～口味偏重，算是与拌饭酱同功用的一道下饭菜～