#寻人启事# 香酥咖啡棒

2015年03月07日

这款咖啡棒，香酥味美，非常好吃，做法又简单，可以常温存放一周，适合作为茶余饭后的休闲小零食。

#寻人启事#陕西小吃棒棒馍

2015年03月06日

棒棒馍是陕西蒲城特产，其营养丰富，香酥可口，消食健胃。酥酥脆脆的小面棒，既有小麦粉淡淡的甜，又有茴香和芝麻特殊的香，还有食盐那飘缈的咸，后味醇正干香，特别耐咀嚼。有慢性胃炎的人，在肚子饥饿的时候会绞痛，这时候如果吃上点棒棒馍，马上会舒服许多。由于棒棒馍是烤出来的，水分很少，便于储存，携带方便。

大喜大牛肉粉试用之酸辣豆腐汤

2015年02月13日

冬季喝酸辣汤，不仅开胃，更有预防感冒的作用。做汤时，只需要加入1小勺大喜大牛肉粉，就能令整道汤变得格外鲜美。

大喜大牛肉粉试用之排骨炖土豆

2015年02月12日

收到大喜大牛肉粉的试用机会，看到秘方上写着非常适合炖菜，只需要在小火慢炖之前添加少许，就可以达到味道醇香的效果。于是迫不及待的就做了这道排骨炖土豆，味道果然香极了。

#松下烘焙魔法学院#老面包

2015年01月04日

家人都喜欢吃老面包，那种发酵的香味，让人无法抗拒。

#松下烘焙魔法学院#可可面包

2015年01月02日

做可可面包，可可粉的用量不可多，不然口感会发苦，就不好吃了。

#松下烘焙魔法学院#自制香甜红枣馅

2015年01月01日

家附近开食品展销会，看到这种无核红枣，毫不犹豫就买下了，因为不用去核，做红枣馅真是太方便了！

#松下烘焙魔法学院#自制果丹皮

2014年12月29日

山楂是北方冬天难得的美味，用其自制成果丹皮，酸甜开胃。

#松下烘焙魔法学院#——红枣年糕

2014年12月27日

以前一直采用传统的方式蒸年糕，最近发现面包机上有年糕功能，于是就按照说明书中的配方试着做了一下，在原方基础上添加了一些红枣，营养价格更高，味道更好。新年吃年糕，也有步步高升之意。 年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”

#核美味相会#加州核桃面包

2014年12月06日

加州核桃营养丰富，将其作为烘焙基础材料，加入到面团中，烤好的面包味道格外好，作为早餐非常棒！

豆豉炖鸡翅根——冬季暖身

2014年11月29日

寒冬来临，气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余，也不要仅仅为了满足口腹之欲，而忽视了对身体的调理和保养。 　　民间有“逢九一只鸡，来年好身体”的谚语，意思是说冬季人体对能量与营养的需求较多，要经常吃鸡进行滋补，这样不仅可以更好地抵御寒冷，而且可以为来年的健康打下坚实的基础。鸡肉的药用价值很大，民间有“济世良药”的美称。中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓的功效。 　　鸡肉含有丰富的蛋白质，但也并非人人皆可食用。为了避免加重肾脏负担，尿毒症患者禁食;鸡肉性温，为了避免助热，高烧患者及胃热嘈杂患者禁食;鸡肉中磷的含量较高，为了避免影响铁剂的吸收，服用铁剂时暂不要食用鸡肉。 　　豆豉是家常必备的调味品，适合烹饪时解腥调味。豆豉又是一味中药，风寒感冒，怕冷发热，寒热头痛，鼻塞喷嚏，腹痛吐泻者宜食；胸膈满闷，心中烦躁者宜食。用豆豉炖鸡翅更是别有一番滋味，香辣开胃，暖身驱寒。

糖渍橙皮丝

2014年09月27日

橙子浑身是宝，不仅橙子的果肉美味酸甜，多汁可口，橙子的果皮也有很高的药用价值。橙子皮晒干后可以泡水当茶喝，有消食健胃的功效。另外，橙子皮还可以醒酒、治口臭、吸附空气中的异味清新空气。 【橙子皮的功效与作用】 1、 化痰降逆：橙子皮是很好的中药材，晒干后储存起来，如果出现痰多咳嗽的现象，可以取出适量的橙子皮泡水饮用，能有效化痰降逆。 2、 消食和胃：橙子皮除了化痰的功效外，还能起到消食的作用。市面上销售的腌制陈皮就是利用橙子皮的消食功效，将其制成健胃消食的小零食。 3、 杀鱼蟹毒：如果吃海鱼、螃蟹等海鲜出现中毒现象时，可以先泡上一杯橙子皮水，也能解杀鱼蟹毒。 4、 治胸膈气滞：橙子皮具有很好的理气化痰功效，所以出现胸闷气滞的情况时，用橙子皮泡茶喝能起到不错的效果。 5、 清新提神：橙子皮中含有大量的香精油，散发出淡淡的橙子香，具有清新空气，提神醒脑的作用。尤其是在密闭的空间中效果更明显，比如坐长途车时，如果晕车可以在身边放几片橙子皮。 6、 护发美容：将橙子皮放入热水中，用它来洗头可以使头发光滑柔软。另外橙子皮可以用来洗脸，有美白皮肤的功效。 7、 美味食材：橙子皮还是很多美味食谱中的常见食材，用橙子皮可以去掉鱼肉、羊肉等食物的腥膻，还可以刺激食欲，为汤菜增味添香。

#十二道锋味复刻#——可乐鸡翅

2014年09月23日

关于可乐鸡翅的由来有这样一个说法：在中国大陆常用焦糖色烧鸡翅，山东济南的一个餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里发现用可乐上色更方便，且具有特殊口感和迷人香气，于是开始使用，由此传开。 如今可乐鸡翅已经成为一道常见的家常美味菜肴，有许多种做法，但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。

#十二道锋味复刻#五香鸡肉松

2014年09月23日

家人特别喜欢吃肉松，其实自己在家做也不麻烦。正好家里还有一块鸡胸肉，就拿来做了一点五香鸡肉松，早餐配着白粥，或是夹着土司吃，别提多香了。

#十二道锋味复刻#——宫保鸡丁

2014年09月22日

自打我怀孕后，老公就变着花样的给我做好吃的东西，既要保证营养，又要确保健康，可谓是煞费苦心。宫保鸡丁是川菜中的代表菜，也是我老公的拿手菜，我平时特别爱吃这个菜，因此时不时就会让老公给做一回。这次我让他给我炒个最简单的版本，只用了三种主料：鸡胸肉、大葱和花生米，味道相当赞！往往这种越简单的配料，越能体现出菜的本味。