2013-04-17 加入
快到我厨房里来
蒜香吐司条
2015年10月27日
85°C家的蒜香面包是我比较喜欢的面包之一,做法很简单,还可以根据自己的口味改良
香肠披萨
2015年10月14日
蛋黄酥——千层酥皮
2015年09月21日
这个酥皮跟苏式月饼的酥皮差不多,甜度适中,皮薄酥软,层次分明,最适合搭配豆沙蛋黄或者肉松陷。
白雪芒果黑糯米甜甜(正宗白雪底和糯米团做法)
2015年09月19日
一家港式甜品店最受欢迎的可能就是白雪系列了。白雪底是很考验店家水平的底汁,好的白雪底应该是色泽雪白,奶香浓郁,入口即化,我最喜欢的就是碎碎的白雪片在口中裂掉的奇妙口感。而有的店家直接用牛奶或椰汁加炼乳调,冻成冰渣状,甚至直接用奶汁作底,这都是不及格的。好了,这个方子跟甜品店还是有差别的,口感稍有不同,但也非常棒。我们用动物奶油代替店里常用的植脂乳,另外没有放香精等添加剂,要健康的多,吃起来更放心。
家常下饭菜——毛豆雪菜肉丝
2015年09月07日
麻辣香锅
2015年09月06日
加了很多孜然,这道麻辣香锅吃起来更像是重庆干锅
茄汁肉酱意面
买回来的意面酱总是差了点,想吃好吃的意面就不能偷懒啊
蓝莓芝士蛋糕(无需烤箱)
2015年08月31日
买了新鲜的蓝莓,心想拿来做芝士蛋糕肯定很棒很好看~
蒜蓉烤茄子
2015年08月23日
烧烤摊的烤茄子总不尽人意,自己动手做一个~男盆友说味道不错
法式松饼早餐
2015年08月22日
芒果布丁
2015年08月18日
打发过度的奶油不能裱花了,还可以拿来做布丁~
营养快手早餐——吐司披萨
2015年08月13日
三杯鸡
2015年08月11日
创意三明治
2013年06月18日
大块的三明治内馅总是容易挤出来,分成小块就好啦。在吐司里煎蛋也会使整体看起来整齐一些,不会鼓鼓囊囊的。和三明治一样,可以加芝士,番茄,火腿,蛋黄酱等各种食材
香肠炒饭
2013年06月17日
做煲仔饭剩了一截广味香肠,拿来炒饭,味道太赞!粒粒分明的米饭包裹上浓郁的香肠油香,再融和葱香、蒜香与蛋香,简直让味蕾怀孕!
三丁芝心薯球
2013年06月14日
一款简单美味的小食。一口咬下去,茄汁酸甜,外皮酥脆,薯泥松软,再加上三丁和芝士不同色彩和口感的碰撞,让人欲罢不能。
养乐多提子奶冻
2013年06月12日
夏至将至,冰箱里少不了冷饮冰淇淋,喜欢喝养乐多一定要试试加提子冻!之前试的用酸奶和养乐多冻,太酸太绵了,而且冻不成块……这次换成牛奶,加了白糖,真是酸甜好滋味~
木瓜牛奶西米露
2013年06月10日
只吃木瓜牛奶太单调?加上嫩Q的西米做成西米露口感就丰富多啦~
什锦土司卷
2013年06月08日
美味健康的十分钟早餐卷,蛋液煎土司,一定要趁热吃才会有外松里嫩的赶脚~
XO酱捞面
2013年06月05日
没吃过地道的香港XO捞面,但是这样调已经很好吃很满足了!从此爱上XO酱
思密达炒饭
2013年06月03日
对韩式辣酱和辣白菜无感,只是偶尔想换换口味,没想到!好吃得想流泪!
鲜虾拉面
2013年05月29日
健康、清淡、营养丰富的鲜虾拉面,更重要的是好看又美味!
粉篜排骨
2013年05月20日
简单又美味,第一次做就很成功~≧▽≦)/~用的是桥头粉蒸肉调料,粉的量依个人口味添加,建议把肉裹上就行了,放太多会腻
水果酸奶沙拉
鳗鱼饭
2013年05月19日