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粉篜排骨收藏
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所需食材
- 排骨 500g
- 土豆 250g
- 粉蒸肉调料 1份
- 色拉油 80g
- 老抽 10g
- 水 80g
粉篜排骨的做法步骤
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步骤 1：
将土豆去皮切块，放入蒸碗备用；排骨切块（肉切片）
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步骤 2：
另取一容器放肉，加入蒸肉调料（注意不是粉料）、色拉油、老抽扮匀，再加入水和粉料扮匀
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步骤 3：
将调制好的肉取出摆放在蒸碗中的土豆上，入蒸笼或蒸锅
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步骤 4：
旺火蒸至肉和土豆变软，撒上葱花即可
小贴士
还可做粉篜牛肉、羊肉等，土豆可换成南瓜或红薯
简单又美味，第一次做就很成功~≧▽≦)/~用的是桥头粉蒸肉调料，粉的量依个人口味添加，建议把肉裹上就行了，放太多会腻
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