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2013-04-10 加入

标准吃货一枚,漫漫学厨

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新疆大盘鸡

新疆大盘鸡

2018年02月18日

全国各地都吃的到新疆大盘鸡,做法也因地制宜,但基本不变,即鸡与土豆,最后蘸上宽面画上完美的一笔。我家的大盘鸡做法,也根据自家人口味改良过,非常够味,特别是配面,真真美味~

西安家常臊子面哨子面

西安家常臊子面哨子面

2018年01月28日

爸比老家在西安长安县,家里面食不断。 此道面食,每年春节回去奶奶家都会经常烹煮。味道清爽,却不失丰硕口感。道地西北家常味道。

不失手 家常基本炸酱面

不失手 家常基本炸酱面

2017年12月27日

想吃炸酱面的时候 快手炒酱、蔬菜切丝、面煮上 喷喷香,简单好味,又可以在材料上变化 这道是家里最常煮的方法 手残党也不太容易失手

葱油拌面

葱油拌面

2017年06月05日

喜欢吃拌面,各种 葱油拌面清爽鲜香单纯 操作起来也很简单

西红柿包菜

西红柿包菜

2017年06月01日

夏天没什么食欲,最近十分想吃这道简单美味的全素好菜,记得微酸清香甜鲜爽口的家常好味道么~~~

手抓羊肉饭(简易版)

手抓羊肉饭(简易版)

2016年10月21日

老爸从小西北长大,对羊肉很是喜爱。羊肉抓饭平实的做法,有饭有菜有肉,温温暖暖香喷喷,吃下去便知幸福

五香熏鱼

五香熏鱼

2016年10月19日

有一种鱼的做法,热吃冷吃都不腥且味道不变,又容易保存。鲜甜香韧,做零食都是极好极好的呢……

蒜瓣黄鱼

蒜瓣黄鱼

2016年10月06日

我妈不爱吃鱼,但独独爱吃烧黄鱼,蒜瓣黄鱼有两个概念,一是由大量蒜瓣与鱼一起烧制,二是,也是最特别的,黄鱼烧炖后呈现“蒜瓣”一样的肉质。整道菜咸香鲜,黄鱼肉质鲜嫩且不失嚼感,浓郁汤汁热腾腾的再去浇饭,真真是家常下饭最好的菜品

蕃茄火锅汤底

蕃茄火锅汤底

2016年07月21日

番茄火锅的酸鲜清爽适合任何季节,也容易搭配各种食材,好吃不上火~~~健康的火锅汤底少油少盐少调料就是最健康的

韭菜盒子

韭菜盒子

2016年02月09日

每次做韭菜盒子都是全家上场,我妈和面、我和我奶包、我爸煎…吃韭菜盒子更是件超级开心的事情,我爸喜欢蘸醋吃,的确更有酸香的风味,觉得吃多少个都不够呢

阳春面

阳春面

2016年02月07日

从小在江浙长大的我,虽然家里都是北方人,可爱吃爱做菜的老爸确是在北方风味之余特别喜爱捣腾江浙菜品和小吃。这道阳春面鲜甜喷香,柔润滑爽,老爸的做法是最最简朴的江浙家常味道

烤燕麦之香梨版

烤燕麦之香梨版

2015年10月26日

今年很红烤燕麦啊,各种达人纷纷展示,由于太过简单,不免跃跃欲试,正好家里有好多燕麦片库存,于是,操作之,不想很是成功,好味健康哦

葱花饼

葱花饼

2015年07月17日

懒猪睡到很晚起床,最近因为另一个人的节省好习惯,不再习惯性的只知道买而不知道用,起来饿了想想什么东西用随手的材料就可以美美的吃一顿了……目前家里的唯一蔬菜就是小香葱了,遂随手拈来,正好看到“一夫食堂”的葱花饼菜谱简单又好用,于是乎便诞生了这香酥脆韧的葱花饼。

蛋白酥片

蛋白酥片

2015年06月23日

喜欢吃徐福记的酥片,脆脆香香单纯的味道,零食磨牙最佳。这个比较简单,家里一般的材料都有

奶白鲫鱼豆腐汤

奶白鲫鱼豆腐汤

2015年01月21日

我们的记忆里面总有一道家里味道的鲫鱼汤。小时候总是奇怪奶白色是怎么来的…还记得烫烫的咬着鲫鱼,鲜甜的不忍停口,一面小心翼翼的挑刺么?还有那一块块的老豆腐,蕴含饱满的鱼汤,每口都是好味道

香草蛋奶吐司布丁

香草蛋奶吐司布丁

2014年12月28日

第一次做是在美出差的时候,无聊加无地方好吃饭,于是拿了最简单的材料自己尝试,没想无比简单不出错。再次做已是八年以后,没想依旧成功。

皮蛋瘦肉粥 剩饭版

皮蛋瘦肉粥 剩饭版

2014年12月28日

淡淡香香的皮蛋瘦肉粥,搭配烧饼油条就是最中国的早餐了吧~

虎皮辣椒

虎皮辣椒

2014年10月01日

虎皮辣椒一出,担保米饭哗哗哗就下去了好几大口,那种酸甜椒香,伴随辣椒脆脆柔柔的嚼感,这一道菜就无敌所有的配菜,百吃不腻~

藕盒子

藕盒子

2014年10月01日

从小就爱不释手的藕盒子,经常是大人一边还炸着,另一边就开始一个个偷吃了。长大了,也会时不时想起来自制的美食~~

冰糖肘子

冰糖肘子

2014年09月26日

没人愿意承认不爱吃大肘子,尤其是甜甜糯糯入口即化的香气和肉感充斥口腔的绝妙幸福,又爱又恨吧~

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