奶白鲫鱼豆腐汤 by BeverleyBQ - 菜谱

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浏览 22126 收藏 26 时间 30~60分钟配菜(中级)

鱼要鲜活宰杀的鲫鱼，才吃得出鲜甜。姜片料酒香葱和香菜能增添鱼汤的芳香，这样鱼汤就算凉了也没有什么腥味

BeverleyBQ 2015年01月21日发布

我们的记忆里面总有一道家里味道的鲫鱼汤。小时候总是奇怪奶白色是怎么来的…还记得烫烫的咬着鲫鱼，鲜甜的不忍停口，一面小心翼翼的挑刺么？还有那一块块的老豆腐，蕴含饱满的鱼汤，每口都是好味道

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