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2013-01-07 加入

因为爱吃所以爱好烘焙,新手请多指教,大家可以多相互交流噢~

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意式马卡龙(不晾皮)

意式马卡龙(不晾皮)

2015年03月17日

意式马卡龙不用凉皮,成功率高很多。(其余操作图今晚做了再补。)昨天做没得拍。今天做无色素添加的原色。我发现也挺可爱的。但是若要添加就加色粉。不要加普通色素水,普通色素是需要晾皮的。所以只能加色粉或者色素膏。糖分要用纯糖粉。

牛奶小方

牛奶小方

2015年03月16日

简单美味。消耗牛奶哟~可以添加些淡奶油或炼奶,这样香味会浓很多。但是若淡奶后量添加多了,玉米淀粉也要适量加噢。例如多了100淡奶油,建议多加10g玉米淀粉这样。自己看着添加。

蔓越梅饼干

蔓越梅饼干

2015年03月13日

好吃简单。下午茶的好朋友。

棉花糖——大白

棉花糖——大白

2015年03月12日

可爱简单又好吃。泡咖啡最佳搭配。

牛油果糊

牛油果糊

2015年03月09日

牛油果的营养价值极高,各种保健、美容功效备受消费者亲睐。牛油果富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维,丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果,有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。

棒棒糖

棒棒糖

2015年03月08日

一个3.5cm的CK球形磨,正反面共8半。和起来是4颗。但是一个半圆就要15g糖。所以根据你要做的分量添加就可以啦。我的60g糖可以做4个半圆,合起来2颗。一次性做4颗就要120g,糖水比例120:12。所以大家自己根据需求增加用量即可。

油泼茄子超级简单

油泼茄子超级简单

2015年03月03日

简单美味又保持茄子原有甜味。

牛油果烤蛋

牛油果烤蛋

2015年03月03日

很多人不爱吃牛油果,但是牛油营养价值高,对人是很好。老人、孩子、孕妇都可以多吃。所以我们可以转变做法。

小爪汤圆

小爪汤圆

2015年02月27日

简单好玩…80g是小量,这么小的量用色素即可。不然打菜汁会比较大量。菠菜汁、紫包菜汁、红心火龙果汁、胡萝卜汁、南瓜等都可以混合糯米粉成颜色…

芝士焗玉米

芝士焗玉米

2015年02月21日

简单美味

冰糖雪梨

冰糖雪梨

2015年02月21日

还可以加入川贝…加入川贝是把川贝拍碎即可。

彩色饺子

彩色饺子

2015年02月09日

团圆饺子,色彩缤纷。

芝士焗土豆泥

芝士焗土豆泥

2015年02月06日

南瓜羹(南瓜小汤圆)

南瓜羹(南瓜小汤圆)

2015年01月28日

简单美味………若只要南瓜羹不放汤圆即可。加入汤圆则成为南瓜小汤圆羹。

牛奶炖燕窝

牛奶炖燕窝

2015年01月25日

其实我并不觉得燕窝有什么好吃,不过对身体有益无害的可多吃。炖燕窝很简单,即不用守在旁边也不废自己时间。步骤。泡发—炖煮—实用

咖喱乌冬面

咖喱乌冬面

2015年01月09日

chocolate lava cake巧克力熔岩蛋糕)心太软

chocolate lava cake巧克力熔岩蛋糕)心太软

2014年12月28日

熔岩巧克力蛋糕(法语:fondant au chocolat,意为“融化的巧克力”),或称岩浆巧克力蛋糕(法语:moelleux au chocolat,意为“湿润的巧克力”),在美国别名小蛋糕(法语:Petit Gteau),香港别名心太软,是一道法式甜点,即外皮硬脆、内夹醇美热巧克力浆的小型巧克力蛋糕,通常旁附一球香草冰激凌。

旺仔小馒头

旺仔小馒头

2014年12月27日

简单好吃。哈哈哈。小馒头我爱的食物之一。

姜饼屋

姜饼屋

2014年12月11日

自制圣诞姜饼屋…看别糕点屋做的很是羡慕,很希望自己也有一个属于自己的,按照自己的dream house来设计……只属于自己。

超级简单香菇蒸鸡

超级简单香菇蒸鸡

2014年11月04日

简单易学…下班回家晚了也很合适,蒸鸡的时候就可以去煮别的菜啦。嘿嘿

山楂,山楂卷,山楂糕

山楂,山楂卷,山楂糕

2014年10月11日

因为没有称过山楂和糖的量,所以大家根据自己口味来添加,糖可以边熬边加的,在熬制的过程中尝味道,在依据自己口味添加。

酸奶冰激淋慕斯kitty版

酸奶冰激淋慕斯kitty版

2013年08月17日

其实是酸奶慕斯但是吃起来口感又象酸奶冰激淋,所以叫酸奶冰激淋慕斯

懒人糖醋排骨超级简单

懒人糖醋排骨超级简单

2013年08月12日

简单酸奶慕斯蛋糕_海洋之心(非常简单)

简单酸奶慕斯蛋糕_海洋之心(非常简单)

2013年08月02日

其实是家里仅剩的材料弄成的。如果放芝士会好吃些吧。(家里没有没办法)芒果其实可以不加。因为我家芒果太多快坏了。所以能用上芒果的地方都用上了。其实我用的淡奶油不够200ml,是因为我家淡奶油不够了。我掺和了牛奶的。你们可以不加,按上面方法就行。镜面我用冰锐其实吃起来不咋的。可以用boss蓝橙酒。

简易慕斯蛋糕(简单得不能再简单。)

简易慕斯蛋糕(简单得不能再简单。)

2013年07月26日

今天妈妈生日。你能回家陪她一块过,就为妈妈做个蛋糕吧。

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