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步骤 1:
鸡切块洗净,然后放入切好的姜丝+盐+料酒搅拌均匀。研制20分钟以上。
步骤 2:
干香菇用热水泡软,洗净。
步骤 3:
洗净泡软的香菇和腌制的鸡肉一起搅拌装盘。上锅蒸。
步骤 4:
水开后蒸约20分钟即可。
步骤 5:
然后就可以上桌吃饭。
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