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chocolate lava cake巧克力熔岩蛋糕)心太软
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21
时间 10~30分钟
切墩(初级)
所需食材
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chocolate lava cake巧克力熔岩蛋糕)心太软的做法步骤
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小贴士
此方量可以得一个5寸的磨具…因为比较甜腻,所以大家自己一个人吃可以减少…(小杯装的就是用1/3的量做的,时间8分钟左右,表面凝结即可。)
vanessa_o0
2014年12月28日发布
熔岩巧克力蛋糕(法语:fondant au chocolat,意为“融化的巧克力”),或称岩浆巧克力蛋糕(法语:moelleux au chocolat,意为“湿润的巧克力”),在美国别名小蛋糕(法语:Petit Gteau),香港别名心太软,是一道法式甜点,即外皮硬脆、内夹醇美热巧克力浆的小型巧克力蛋糕,通常旁附一球香草冰激凌。
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