卷煎#家乡的味道#
2017年09月11日
漂泊在外，离家久了就会非常想念家乡的美食。卷煎是我家乡一道非常受欢迎的吃食，每家做酒席都要蒸上几十根，小时候最开心的就是可以出去吃酒席，最爱吃的也就是卷煎。慢慢长大，外出求学，工作，定居外地，也只有回老家河南新密才能吃到，每次回去妈妈都要给我买几根解解馋。
真的是突发奇想，想自己尝试着做一下，在网上搜了好多，但是都不是正宗的新密卷煎。新密的卷煎里必有粉条，没有粉条怎么说是正宗的呢。我就根据自己的记忆，做了这道菜。没有准确的称量，以后我会慢慢完善，也希望看到这道菜的朋友们能给我一些建议，让我的菜谱更加完善。
