土豆鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将土豆切片泡水去淀粉，洋葱切丁，香葱切碎，番茄切成小块，鸡蛋里放入少许盐打散（家里有宝宝菜切的有点碎，大家可以根据自己的情况切）

• 步骤 2：

  开火放平底锅，加入少许油，晃动使油均匀铺到锅中，加入土豆片，小火慢煎至微黄翻面。

• 步骤 3：

  土豆翻面后稍微煎一下就放入洋葱翻炒，片刻后将土豆整形平铺在锅中。

• 步骤 4：

  放入小番茄，立即倒入打散的鸡蛋，晃动锅子使鸡蛋均匀铺满锅底。

• 步骤 5：

  放入香葱，盖上锅盖小火慢煎，出锅前撒入黑芝麻。

• 步骤 6：

  不会拍照，食物很美的