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咖喱牛肉饭收藏
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所需食材
- 牛里脊 一小块
- 土豆 1个
- 胡萝卜 半根
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 盐 适量
- 料酒 少许
- 淀粉 少许
- 油 适量
- 黑胡椒 少许
- 北海道白咖喱 一小块
咖喱牛肉饭的做法步骤
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步骤 1：
将牛肉切小块，放入碗内，依次加入适量料酒，生抽，盐，蚝油，黑胡椒抓均匀，然后再加入适量淀粉，油，抓均匀，腌制五分钟。
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步骤 2：
将胡萝卜，土豆切块
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步骤 3：
开火放油锅，烧热后放入适量的油，将牛肉一块块加入肉中，牛肉变色后加入土豆和胡萝卜，翻炒片刻，加入一碗水，中火煮15分钟，关小火，把咖喱放入勺子内用水融化，加入锅内，小火烧至汤汁浓稠即可。
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步骤 4：
美美的出锅喽！
朋友送的日本北海道白咖喱，一直存在冰箱里，去超市买了点新鲜的牛肉，吃起来味道超赞，满满的奶香味，超级适合宝宝吃。
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