荷兰豆和山药，再搭配几片胡萝卜，颜色漂亮，色彩诱人，都是粗纤维，都是顶级的营养食材，脆嫩爽口，好吃易消化，女人最爱的一道家常菜。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，由于其营养价值高，风味独特，并具有延缓衰老、美容保健功能，是很多女性朋友青睐的理想减脂食材，富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便通畅，帮助肠道排毒，起到清洁大肠的作用。