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2011-03-04 加入

美食书《简单。菜》《爱上简单菜》《烹享慢生活》作者,美食自由撰稿人。 *喜欢美食,热爱生活。 希望能在这里交到志同道合的朋友,享受美食带给我们的快乐! *吃什么不重要, 重要的是品味的心情。 做什么不重要, 重要的是跟谁在一起。 你是谁不重要, 重要的是你是你自己。 *本博中所有图文均为原创,谢绝商业转载。如有需,请联系: wuyin503@hotmail.com 非商业转载,请注明作者与出处。 博客:http://blog.sina.com.cn/moon503 微博:http://weibo.com/moon503 我的第一本美食书《简单。菜》 当当网购买通道:http://product.dangdang.com/product.aspx?product_id=22489543 博库网购买通道:http://detail.bookuu.com/2067486.html 最新上架我的第二本美食书《爱上简单菜》 当当购买通道:http://t.cn/zTBzp7F 博库购买通道:http://detail.bookuu.com/2549432.html

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桑葚冰激凌

桑葚冰激凌

2011年09月06日

泰式罗勒鸡翅

泰式罗勒鸡翅

2011年09月03日

凉瓜炒牛肉

凉瓜炒牛肉

2011年09月01日

豉椒辣炒藕丝

豉椒辣炒藕丝

2011年08月29日

宝宝南瓜糊

宝宝南瓜糊

2011年07月31日

转眼小哲就长大了,我也许久不做这些蔬菜糊了, 如今做这些糊糊,感觉很亲切, 眼前浮现出小哲还是小BABY时的样子。 翻出电脑里N年前的照片, 照片上的小BABY坐在绿茵茵的草地上, 扬着一张稚嫩的小脸, 欢快的笑着,笑容如同当日的阳光般灿烂。

咖喱土豆泥

咖喱土豆泥

2011年07月30日

这个咖哩土豆泥的做法蛮简单的,如果家里有小朋友,还可以让小朋友一起来参与制作,宝贝会很感兴趣的,吃起来也会更带劲.像这次我做的时候,小哲就来帮忙把土豆压成泥,还建议用上次新败的那只最小号的乐扣格拉斯耐高温玻璃盒来做容器(其实他想用这个可爱的盒子很久了,买回来就跟我说这个盒子好漂亮好可爱,嘎嘎).上次拍电视的时候,因为拍摄地点没有微波炉,所以土豆我用了切碎蒸熟的办法.其实家庭制作,如果有微波炉的话,还是建议用微波炉来叮熟土豆,因为更省时省力.

橙味豆花

橙味豆花

2011年07月27日

把小朋友爱吃的橙子和日本豆腐结合起来,做成甜甜的橙味豆花。看到这样可爱的造型,小朋友一定会高兴的吃光光。

突破传统的新吃法--马兰拌螺肉

突破传统的新吃法--马兰拌螺肉

2011年03月02日

清明时节雨纷纷,正是马兰嫩,螺蛳肥的时节,传统做法一般会用马兰拌豆腐干,而螺蛳无非是清炒或者酱爆之类。今天我做的这道,想来很多人都没有吃过,用马兰和螺蛳肉拌在一起,两个当季食材搭配出新口味。

宫爆杏鲍菇

宫爆杏鲍菇

2010年05月31日

菌菇类一般用来煲汤或者凉拌或者炒,这样红烧的方法我还是第一次做.大概因着自己喜欢吃菌类,所以怎么个做法都感觉味道很赞,这次也一样,里面有了花生米的加入,杏鲍菇入口感觉有点Q滑.青红椒爽口,而花生吃起来非常香,满口留香大概就是形容这种味道吧。 另外吃起来还感觉有肉菜的味道。看来用做荤菜的方法来做蔬菜,蔬菜也能做出肉味儿来!

蚝油杏鲍菇

蚝油杏鲍菇

2010年05月31日

简单就是真理,今天两个菜超级简单哈...

蒜泥蛏子

蒜泥蛏子

2010年05月31日

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