百合莲子粥

2010年05月31日

百合莲子粥,微苦与甘甜并在的粥,具有安神养心,健脾和胃的功效。

泰式梅酱

2010年05月31日

鲑鱼卵菜心泡菜

2010年05月31日

四喜蒸饺

2010年05月31日

五味芽菜

2010年05月31日

榨菜肉酱

2010年05月31日

榨菜若太咸，须用冷水略浸泡片刻，然后挤干水份再切末。

金针马蹄培根卷

2010年05月31日

百合莲子银耳羹

2010年05月31日

柠檬饼

2010年05月31日

份量：20个

生滚瘦肉粥

2010年05月31日

广东人喜欢吃粥做早餐又或者是用粥来伴炒面炒粉。生滚瘦肉粥是很常见的粥。

双色蛋糕卷

2010年05月31日

这次的蛋糕体在卷的时候感觉非常柔软,卷的时候还故意多使了些力气,没有会开裂的感觉.仍然是直接用长帝的烤盘制作的. 这个蛋糕卷做好了就扛去送朋友去了，嘿嘿~ 第二天早上收到短信——“蛋糕很好吃！”

家常菜尾一品锅

2010年05月31日

菜尾是台湾早期在自己庭院或附近巷口空地办完喜宴后,将宾客未用完的餐点全部打包,然后鸡,鸭,鱼,肉各类山珍海味,改刀切小或去骨剔刺的处理后,再加入些白萝卜,酸菜,笋干,大白菜,..等等蔬菜并加入少许辛香调味,如芹菜,香菜,辣椒,胡椒,黑醋调味，再经高温大火煮滚后,一大锅香喷喷的菜尾就这样的完成了!经过烹煮的大锅菜汤,就分送给在婚宴中前来帮忙或无意中可能会叨扰到的左邻右舍.那股特别的古早味道令许多人至今仍是垂涎三尺,这样的滋味也是台湾人惜物重感情的人情味!

皮蛋豆腐

2010年05月31日

    继续上菜~接着是凉菜,也是之前经常做的~因为之前去了版纳,照片都快堆满了,整理了1整天才弄好,先把图片传上来,稍后再后续补充吧~ 皮蛋豆腐,省事的菜,花不了什么时间就可以搞定,好吃又好做~

葱蒸干贝

2010年05月31日

葱香浓郁，干贝鲜韧，口味咸中略甜。

蒜味奶油土司抹酱

2010年05月31日

法国面包、土司抹酱用，或烧烤肉片、海鲜、玉米时涂抹提味用。

千岛竹小町

2010年05月31日

若一次制作多份，油炸时不同馅料的竹小町要分开油炸，以免馅料熟度不均。

酱烧牛筋

2010年05月31日

蜜汁金腿

2010年05月31日

烧酒虾

2010年05月31日

葱花鸡蛋羹

2010年05月31日

自制丹麦曲奇

2010年05月31日

银耳雪梨羹

2010年05月31日

红豆凉葛

2010年05月31日

干烧鱼下巴

2010年05月31日

嫩牛腱拌芽白

2010年05月31日