2010-06-05 加入
肉丝炒桂竹笋
2010年06月01日
醉蟹
花生巧克力酱
盐水鸭
芋茸西米露
西葫芦木耳炒鸡蛋
鸡肉沙拉口袋饼
花生焖猪尾
这个花生焖猪尾客家人都不会陌生.更熟悉的就是花生焖猪脚了.相当于红烧的味道.所以还是很受大家欢迎的.
白萝卜炒肉
关于这道菜背后的故事
吉野家牛肉饭
义大利油醋汁
排骨海带汤
排骨软烂,汤鲜味醇,营养丰富
豆酱焖蟹肉
蒜头、蟹肉均有豆酱的浓香味。
西湖醋鱼
这个菜的特点是不用油,只用白开水加调料,鱼肉以断生为度,讲究食其鲜嫩和本味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,肉滋别具特色。
蔓越莓奶酪戚风蛋糕
这款戚风是用贝印17cm的模具。我和含含互换贝印模具用,她用我的18cm的去了。因为我实在想感受一下她那样的巨大的蘑菇头裙边,实在太让我震撼啦!可惜。。。这款蛋糕到出炉根本没蘑菇头,更别说裙边了,甚至连开裂都没有。不过看孟老师的照片,似乎比我的还矮。含含也告诉我不用一味追求裙边,呵呵。这款蛋糕用了135g的蛋白,我看了一下用了4个半的蛋才够份量,估计是水份很多,拌面糊的时候挺稀的。
苦荞黄米粥
牛角可颂餐盒
蜂巢蛋糕
看这蜂巢蛋糕的横切面一个个的洞跟蜂巢像吧.竖切面就像黄金糕.我儿子说要请蜜蜂来住. 极爱吃沃尔玛和百佳里卖的这种蛋糕,有点像软糕,现在终于找到做法了.
海苔寿司
拌入时,饭杓要跟搅拌容器内的米饭以平行方式轻轻拌搅米饭,保持饭粒的完整,并且拌搅的同时可打开电风扇将饭吹凉,或拌好时用扇子将饭吹凉,使寿司饭增加光泽及醋的香味。
剁椒蒸鱼
鳀鱼洋葱面
酪梨鲜虾卷
红豆丹麦
数量:3条
香煎鸭胸配橙汁
很别致的西餐做法,运用了地道的红酒、橄榄油和紫椰菜,为圣诞餐桌添色不少!热量标注:此菜热量为180千卡/人
客家酿酒鸡
品一口客家娘酒,甜甜的醉在心头,再尝一口娘酒鸡,清甜的娘酒将家养土鸡的鲜美激发得淋漓尽致,这就是客家人对远道而来的客人奉上的一道美味。