西葫芦木耳炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  西葫芦洗净切片，木耳泡发开，鸡蛋打碎加少许盐，黄酒

• 步骤 2：

  先炒鸡蛋，炒至结块盛出

• 步骤 3：

  再下油锅炒西葫芦和木耳，加少许水略煮，放入虾皮

• 步骤 4：

  西葫芦半熟时加盐调味，再放入鸡蛋混炒几下，最后放点鸡精就成了