2010-05-08 加入
在家DIY托斯卡纳顶级牛排
2010年06月01日
1.牛肉的熟度辨别 3分熟:表明渗有暗红色血水 ;5分熟:渗有淡红色血水 ;7分熟:渗有粉红色血水 ;全熟:渗有透明色的汁液。 2.配菜的部份, 可用各种季节蔬菜来撘配,如∶洋葱,绿花菜,玉米等
凉拌白菜心
马蹄鲜虾甜蜜豆
伪·茶碗蒸(也许应该叫“茶杯”)
茶碗蒸し【ちゃわんむし】,通俗点就是炖蛋。规格是一杯一个蛋,最常见的搭配就是高汤、香菇和虾仁。 某宝在照片里用的是一个景德镇产的普通瓷杯,感觉上也觉得蛮称的——也就是感觉上而已,虽然茶碗中文的确可以直接翻译成茶杯,但是是特指那种有盖子的宽口大肚子的瓷制杯子。 而且在原材料上,也没特别去准备,直接拿了段蟹肉棒充数> < 有点小气的“伪·茶碗蒸”,但绝不减其滑嫩好吃本质的宝记炖蛋,超级推荐——
蔬菜牛肉卷饼
传统牛肉卷饼中加入多样蔬菜,既可增加爽脆的口感,更符合高纤维的现代饮食健康需求。
养生黑豆面包
酥皮香椿
外皮金黄酥脆碧绿芳香。
牛肉香菇榨菜馅饺子
香而不腻,油少汁多,口感嫩脆.送给大家年前的礼物,祝大家天天开心,事事顺心,家庭温馨,希望大家在过年时也可以用的到我的独创,<牛肉香菇榨菜馅饺子>。
炖汤后续之烧骨头
肉桂葡萄干贝果
(10个)
西红柿蛋花汤
肉末茄子煲
茄子对动脉硬化症、高血压、冠心病和坏血病患者都非常有益。茄子还含有皂草苷和葫芦巴碱、水苏碱及胆碱等物质,对降低胆固醇含量也有独特之功。
韭菜蛋饼
银鳕西京烧
金枪鱼豆子沙拉
这也许是最理想的降胆固醇沙拉!
我爱咖啡
既简单又美味
黄焖鸡块
鸡汁浓,带鲜甜,入口烂,淡酱色,四季皆宜。
炸丝瓜
肉皮冻糕
蝴蝶通心粉餐盒
要吃时再将芡汁淋在蝴蝶空心面上食用即可。
酸菜鸡丝豆花
香蒜海苔章鱼烧
1.基础酱料配方可参考哇沙米章鱼烧。2.将蒜末与油以大火炒至呈金黄色后捞起,即为蒜酥。
炖猪脑
黒椒猪扒
蕃茄海鲜菠菜面